春节刚过，喜欢吃的人，又开始为“五一”到底去哪儿吃，而开始打小算盘了。
不会有意外。
甭管去哪儿玩儿，皆会因吃而起，爱屋及乌。
搂草打兔子，顺便。
去年，烧烤，带火了淄博。全国各地的游客纷纷涌入淄博。
今年五一，一碗麻辣烫，能不能带火天水？全国各地的游客，会不会扎堆奔赴天水？
依我看，不仅仅是有可能。而是，非常有可能。
其实，甘肃天水的麻辣烫，能够在春节期间就已经开启了爆火模式，离不开众多网友的推荐。
各地嘴急的游客，也早早地赶到了天水，来了一场“先吃为敬”。
如今，懂的人都懂，这早已经不是“二里地，赶张嘴”的问题了。
高铁和飞机，在很快的时间里，会帮助你与天水的那碗麻辣烫，从“远距离”，变成“零距离”。
从网友从现场发回来的视频来看，身子骨儿如果有点儿问题的人，还真不可以想一出儿，是一出儿。
随帮唱影急三火四地跟着大队人马一起冲。
因为，排个几分钟，十几分钟，甚至几十分钟的那种小长队，你的身子骨儿，还能对付。
可是，短则二三个小时，长则四五个小时的那种很长很长的大长队排下来，恐怕还不等把那碗麻辣烫揣到手上，吃到嘴里，身子骨儿就会发出不堪忍受的信号了。
有些人，觉得天水麻辣烫火得有点太突然。
之前，我也有同感。
不得不承认，后知后觉的人，永远都跟不上潮流的节奏，的确是事实。
刚刚上网查了一下一个月之前的消息才知道。
早些时候，天水那个网名叫“一杯凉白开”的网友，在2024年2月13在某个短视频平台上，发布一段自拍的麻辣烫视频。
不知不觉间，就为天水麻辣烫的火爆，开了一个头儿，
吃过天水麻辣烫的网友告诉我，天水的麻辣烫，与全国各地众多地方的麻辣烫，所不同的就是，类似于许多地方的麻辣拌儿。
只不过，天水的麻辣烫，在色泽上，要更加鲜亮诱人一些。
也有人，不光是吃着天水麻辣烫，还把贾玲又导又演的那部电影的名字“热辣滚烫”，给了天水麻辣烫。
好巧不巧。网友“一杯凉白开”的那个短视频，便得到118万个赞。同时，被169万个网友分享，并有22万条跟评。
网友垂涎欲滴的同时，纷纷问询：“这是哪里的麻辣烫”？
一碗麻辣烫，带火了一座城。
于是，便有了全国麻辣烫看甘肃，甘肃的麻辣烫，看天水的传说。
在过去的一个月左右的时间内，“甘肃天水麻辣烫”，频频在各大社交平台登上热搜榜。
截止目前，那个短视频的播放量，已经超过了8亿。
依现在的趋势看，甘肃天水的麻辣烫，已经完完全全、彻彻底底地爆火出圈。
不过，从不敢吃辣的人，是没这份口头福喽。
咱也发扬发扬风格，可喜欢那口儿的朋友们先吃。
祝先奔赴天水的朋友们好胃口吧！
