熟悉味道里的变迁
文/冬至东北
街头转角，那家小店静静伫立，招牌的颜色在岁月侵蚀下略显斑驳，可我还是一眼就认出了它。熟悉的门面，承载着无数往昔回忆。
记得小时候，每次路过这里，飘出的香味总能勾住我的脚步。店内总是人头攒动，热闹非凡。老板系着油渍斑斑的围裙，在灶台与餐桌间穿梭忙碌，脸上却挂着热情洋溢的笑容。食客们或大快朵颐，或谈天说地，欢声笑语交织成一曲温暖的市井乐章。
如今，我再次站在店前，推开门，熟悉的味道扑面而来，可眼前的景象却让我心头一紧。曾经座无虚席的场面不复存在，偌大的店内，吃饭的人寥寥无几。几张桌子凌乱地摆放着，显得格外冷清。
我找了个角落坐下，点了一份曾经最爱的招牌菜。等待的间隙，我打量着四周。墙壁上还是那些老照片，记录着小店曾经的辉煌时刻；菜单虽有更新，但经典菜品依旧在列。
菜上桌了，熟悉的味道在舌尖散开，还是记忆中的那般美味。可咽下之后，心里却空落落的。我不禁思考，到底是什么让这家店从门庭若市变得门可罗雀？是周边林立的新店带来了更新奇的口味，分走了客源？还是快节奏的生活让人们更倾向于便捷的外卖，而忽略了堂食的乐趣？
结账时，我和老板闲聊了几句。他无奈地叹了口气，感慨生意越来越难做。尽管味道没变，可时代在变，顾客的喜好和消费习惯也在变。看着老板布满沧桑的脸，我心中满是感慨。
走出小店，夜幕已经降临。街头霓虹闪烁，车水马龙。那家小店的灯光在夜色中显得有些微弱。熟悉的味道未曾改变，可不一样的烟火却映照出时代变迁的无奈。在这滚滚向前的浪潮里，不知它还能否坚守下去，续写曾经的辉煌 。
