如何通过饮食来调神
中医饮食疗法的精髓，也就是最高境界是通过饮食来达到调神的目的。实现他的途径不在于所食之物而在于所食之味。
作者用了历史故事来讲到，饮食滋味影响人体的三对脏腑是源于皇甫谧发现的《伊尹汤液经》。
五味是如何调神的？
甘味能补脾胃
甘味过多会削弱肾和膀胱的功能。（所以，水也不能过多地喝。）
甘味能缓肝急。对于一些肝火特别旺，脾气特别急的人，适当吃点甜食也能缓解他们的状况。
咸能润肾，软坚散结。咸味过重会伤肺、大肠。咸味过多过少，都会伤心。
辛味能补肝胆，能宣肺。
辛味会损泻脾胃。
酸味能补益肺、大肠。能泻肝胆，降肝火。酸味能收敛心气心神。
苦味能补肾和膀胱，止血。能泻心火，排痰浊。能燥湿入脾。
