星期三早上吃完早饭，妈妈拿出一袋面粉，对我和哥哥说:“今天我们来做面包，怎么样？”“什么？做面包？太棒了！”我欢呼起来。心想，早就想吃了，这不是正合我意吗？

于是，我和哥哥迫不及待的搜索教程，学习完后，就成变到我们发挥的时刻了。首先拿出面粉，黄油，糖，盐，酵母，鸡蛋，牛奶等材料，先把鸡蛋搅好放入盆中，再将面粉倒进去，加水，牛奶，搅拌在一起，先在盆里面和，和到不怎么沾之后拿出来，加入黄油，糖，盐，酵母，继续和，和成将面拉开行成一层膜，不会轻易断开后，就可以开始摔面了。我自告奋勇拿起面团向案板上摔去，摔了几十下之后，我的胳膊开始酸疼起来，于是我将面团给了哥哥，让哥哥摔，这样轮番着摔了几遍之后，面团终于变成了“手膜状”。这个时候，我们就将面团放进盆里，盖上盖子，开始发酵。

发酵完成，哥哥将吐司拿出来，分成三份，再把面团擀成长舌状，再卷成小卷排进吐司盒。再次发酵到吐司盒的2/3就可以放入烤箱中烤啦。这个过程我就参与不到了。因为我要去上课，但是上课回来就可以吃到非常美味的吐司了。

上课回来后，吐司已经被消灭的只剩下1/3了，消灭程度我就知道，这次的吐司绝对不会差。但当我拿起剩下的1/3，放入口中时，还是惊艳到我了。吐司十分软糯，非常香醇，咽下去后，吐司的味道还在口中回荡，让人忍不住继续吃下去。

这次制作的吐司可真美味，真不比外面卖的差。