红枣是西疆的,大如鸡蛋,跟米饭一起出锅,甜软香绵。五花肉出的油炒了蒜苔,香;鸡油炒的上海青,也香。蛋花汤,美中不足的是没有小葱的绿来点缀。一双筷子把蒜苔拨拢到盘子的另一边,一颗枣核从嘴里吐出来,放到盘子的边缘……