今天的晚餐一饭配一汤,这是下班到家后的一点小幸福

每个下班回家的晚上,总是会思考许久晚餐该吃啥,做几个简单的小菜,一个人也能吃的很幸福~

双菇玉米牛肉饭

食材:大米200g,玉米粒100g,牛肉末100g,白玉菇50包,鲜香菇4个,胡萝卜1个,鲣鱼汤料1汤匙,生抽适量,胡椒粉3g

做法:

1、大米洗干净备用。

2、白玉菇切去根部,鲜香菇切片。

3、胡萝卜切丁。

4、将大米放在电饭煲中,加入适量的水、鲣鱼汤料、生抽、胡椒粉搅拌均匀。

5、放上牛肉末、玉米粒、胡萝卜、白玉菇及香菇。

6、开始煮饭。煮熟后再放置10分钟,就可以开始吃了~

青苹果芦荟汤

食材:青苹果1个、芦荟100g、冰糖适量、水400毫升

做法:

1、青苹果削皮,切成小块。

2、锅中加入适量清水,放入苹果、芦荟。

3、上火煮15分钟,加入冰糖。

4、找一个自己喜欢的碗装起来,放凉一会就可以吃啦~

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