【九洲芳文】厨房的温度,决定一个家的温度

当你不知道做什么的时候,你就做饭。当你把胃装满了,心就不空了!

01

自从做了妈妈后,我有十年没有下过厨房。

老爸老妈在我家帮忙带宝宝的时候,做饭的事不用我插手。早餐和晚餐在家里吃,午餐在公司食堂解决。

老爸老妈不在我家的时候,我们的早餐都是在上班途中匆忙解决,不谈营养卫生,只求安抚肠胃,晚餐就去娘家蹭饭,自己家的厨房基本是闲置状态。

02

有一次,去同事家玩,顺便在那里蹭饭,席间,听到同事说她小孩喜欢吃什么不喜欢吃什么。

我突然就一愣,我竟然不知道我家女儿爱吃什么不爱吃什么,我做的哪道菜是她喜欢的,因为我压根没有做几次饭给她吃。

等到将来她长大了,在她的童年记忆里,没有妈妈做的饭菜印象,没有妈妈在厨房忙碌的身影,肯定也不记得妈妈的味道。

这对于我和她来说,都是无法弥补的缺憾啊。

03

于是,我暗下决心,一定要开始做饭了,不仅从女儿的童年记忆考虑,更是为了一家人的健康生活。

平日里上班忙,下班后还要陪孩子学习玩游戏,时间过得很快。如果做饭的话,就没有时间陪孩子玩了,所以一开始是考虑周末休息的时候做饭。

后来我们搬了新家,离老爸老妈更近了,更方便蹭饭了,所以做饭这一打算,迟迟不能开始行动。

想来想去,还是决定先从早餐开始吧,因为外面的早餐,吃来吃去,也真吃腻了,从早餐开始做,比较具备可行性。

04

这一行动计划得到了老公的大力支持,他去买回了各种豆子,黄豆、绿豆、红豆……。

当天晚上,我就拿出尘封一、两年的豆浆机,洗洗刷刷,泡好豆子,以便第二天早上打豆浆。

因为心里记挂着要做早餐,早晨六点十几分钟就醒来了,以前我可是睡到七点半钟还起不来的哦。

自从开始做早餐,我六点多就醒了,有时候醒得早了,做了早餐,我还洗衣服,做一下简单的晨练运动,不错,不错!

05

早餐的内容,也随着时间的推移,逐渐丰富起来。

一开始,只是打豆浆,上班途中还要去买个鸡蛋,或是吃碗面条。

后来,我又去超市买回了面条、鸡蛋、速冻饺子、速冻馒头等。

鸡蛋也有N种吃法,煮鸡蛋面条吃腻了,我就用白水煮鸡蛋。要是哪天起得早点,就煎荷包蛋,这些都是我以前做过的。

我还打算去买点面粉回来,自己揉面、包饺子,或烫个面饼什么的,哈哈,想起来, 自己都好有胃口哦。

不仅做以前做过的早餐,还要学习新的早餐做法,这样可以让等吃的人有所期盼。


06

后来我家老二出生了,我也辞职在家,做饭的次数也越来越多,只是偶尔去娘家蹭饭。

再后来老爸走了,不方便再去蹭饭,我就自己做一日三餐。也觉得该完全独立了。

两个孩子都很爱吃我做的饭菜,虽然我只会做一些简单的家常小炒,他们都很给面子,每次都会吃光。特别是我家二小姐,经常给我点赞,还一脸真诚地说,“妈妈,为什么你做的饭菜这么好吃啊?”,把我甜蜜得要晕过去了。

大小姐已经长大住校,周末才能回家。她时不时打电话回来说,妈妈,我想吃你做的饭菜了。于是,我赶紧做好饭菜不辞辛劳地送去学校,看着孩子一脸幸福地吃着我做的饭菜,我的心是那么满足。

07

一个家庭的幸福指数,跟厨房的温度有着绝对的正比例关系。

一个厨房冷锅冷灶的家庭,也养不出快乐的孩子。

爸爸妈妈在厨房忙进忙出的样子,真的会给孩子留下最甜蜜、最温暖的回忆!

往后余生,我愿意站好厨房的一亩三分地,好好地为我的家人们做出健康美味的食物。这是我对他们最真诚的爱的表达!

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