晚上窝在床上看下厨房,研究怎么炸麻团,居然看饿了。我是有多缺嘴啊?!
周日就是我的小周末,睡到自然醒,然后去上班。今天来了“不速之客”,昨天外带的客人一早过来投诉,说菜里有辣椒,她没法下咽。絮絮叨叨很久,干扰了正常出餐。本来一早上都是客流不断,结果她折磨一折腾,客人瞬间就少了。原来最天炒菜,Elba放了老干妈进去,我们吃惯辣的人,都不觉得。这位客人几乎不碰辣,吃了之后嘴里要爆炸。最后Elba答应免费重做一份,消停了。
虽然现在的工作时间不DSTAGE轻松很多,单周五周六连轴转还是让Elba不堪重负。加上周六晚上客人稀少,我们估计又要调整作息时间了。心情瞬间大好!
回家的路上又跑去吃冰激淋,这是我唯一的休闲是好了。每次试不同的口味,这次是黑巧。回家见到Dolores,看我的神情很微妙,去刷牙照镜子,才发现巧克力挂了嘴一圈。
今天收到乐和如花的微信,突然感觉很欣慰,这个世界还是有人挂念着我的。
还是想出去走走,今天看到去Teguise的公交车从小镇路过,决定周三去那里转转。说走就走的旅行这么快就决定了!
今天试着用Thermo mix做了brioche 面包!太智能了!简直是傻瓜都能上手的厨房神器。终于亲眼见证面筋出膜,高效神速!
还尝试炸了麻团,比想象中的难操作。明天准备改善配方。