《吃的法则 》 迈克尔·波伦/著

读书笔记


1、只吃食物,别吃太多,以植物为主

2、多喝蔬菜汤,最有营养的野菜:植物藜、马齿苋

3、少吃多滋味,多吃坏肚皮。七分饱标准是:我不在有饥饿感,也不再过度饥饿

4、眼饥肚饱。饿了再次而不是无聊就吃,标准是如果一次吃不下一个苹果,说明你根本不饿

5、食物要慢饮 饮料要细嚼(吃饭要慢,细细的嚼,将食物变成流食;饮料要含在嘴里充分转动,咽下之前要细细品味)

本书共有83条法则,也有共同性,也自己特别关注的缘故吧,我提取了5条供参考。

有兴趣可以买来看看,我是在图书馆借来看的,毕竟环保♻️节约嘛😊

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