《茶仙传》第三卷:黃茶 太和仙子~蒙顶霍山两个黄芽(38)


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上一章 兰芷仙子的君山银针


文|指月轩主

      白玉石鼓杯中,茶汤黄中透绿,茶气甘甜,春茵端起茶杯轻啜。

  胤珏饮了一口茶,说道:“我听师父说,蒙顶山是二师叔成道之处,汉武帝时道人吴理真,曾在蒙顶山上种下七棵茶树,不知是否有此事?”

  甘露童子说:“他是我家师父在凡间修道时的小师叔,他制的茶如同甘露,师叔后来云游四海遁世于大罗仙界,不知所归。”

  太和仙子听到吴理真三个字,轻轻一颤,右手拇指轻轻拂过左手无名指的绿翠指环。

  玄宝宝端起茶盏,一口将茶喝掉,歪歪头说:“不错,就是软绵了些。”

  甘露童子心中不悦,说道:“怎么就软绵了?”

  玄宝宝说:“茶汤如此柔情蜜意,茶气如此清纯甘美,好象少女怀春,说软绵还是好的。”玄宝宝翻着白眼看着甘露童子,慢条斯理地说。

      一抺淡淡的红霞飞上太和仙子的脸颊。

      春茵说:“你说的柔情蜜意,其实是师姐独创的“闷黄”工艺。这样做出的茶茶气温柔,然而并非所有的茶都可以闷黄,”

        她手指轻弹,大殿的空中出现了一座大山,众人仿佛在空中俯瞰山顶,五座山峰如莲花花瓣展开,正是蒙顶山。其中一座茶园遍布的山峰就是甘露顶。那里草木丰沛,到处是瀑布清潭,雾气蒸腾。忽而一阵浓重的云气缭绕在一个密林深处的茶园,顷刻间细雨如烟罗笼罩着山峦,绵绵不绝。

  甘露童子看着清晰的映像,微微吃惊,那正是太和仙子结庐隐居的茶圃,世间并无人知晓。

        春茵的“玉笛追魂术” 已经到了大成境界,不仅可以幻出过去现在的景象,还能任意显现他人的内景,只有在对方设了限制并且功力超过她,才能阻止。那甘露童子在她面前如同透明,映像正是来自他的记忆。

  春茵接着说:“蒙顶山从来没有冰雪,四季如春,整日里浓雾细雨,这样的茶叶饱满而柔嫩,与别处大有不同。将茶叶放在纸袋中,在灶边放置一宿,袋中的茶叶会变成黄绿色。汤色微黄、茶气柔和,说似女子春思也不为过,滋味清幽甘美却是地气所致。人仙初成的甘露,也是这般甘美,说是软绵,实则是天地之造化。”

  众仙人听罢都点头,甘露童子也开心起来,冲着玄宝宝得意的哼了一声。

  原来人仙初成的时候,口中会生出甘美无比的唾液,如同甘露,可以使人返老还童,与凡间滋补药品有天壤之别,所谓“醍醐灌顶”是也。

  胤珏接着说:“昔日屈子曰:“青黄杂糅,文章烂兮”,是说橘子皮色青黄,如同灿烂缤纷的美好文字,蒙顶黄芽可谓“青黄杂糅,美人灿兮”,又兼情思悠长,矢志不渝,天下有情男女,若以此物互赠,岂不风雅?”

  说罢两眼盯着玄宝宝,调皮的眨了眨眼。

  玄宝宝说:“你想说我送小钥儿的礼物不好吗?”

  大家都知道他送给小钥儿的礼物是一颗鸽子蛋。

  胤珏说:“是啊,一点也不好。”

  玄宝宝正要说话,小钥儿抢着说:“我喜欢红宝石。”说罢对玄宝宝甜甜的一笑,细长斜飞的双目闪过一道水波。

  胤珏看着小钥儿娇嗔模样,心中暗道:“怪不得玄宝宝喜欢她,品味一模一样。”

  玄宝宝高兴起来: “钥儿,你若喜欢,我去找好多鸽子蛋,把你住的地方挂满好不好?”大家听了都有点愣神,胤珏朝他撇撇嘴,甘露童子则翻了翻白眼。

    太和仙子对春茵说: “师妹谬赞了!蒙顶黄芽若是甘露,世上再无凡人了!” 她看了看胤珏,欲言又止,想着他刚才说的话,心中有一点酸痛。

  那一年,太和仙子在灶台边发现了一袋闷黄的茶叶和一只浓绿的翡翠套指,她正为小师叔昨夜的不辞而别闷闷不乐,却偶然收获了一袋滋味绝妙的茶品和一个再也没有离开自己右手名指的指环。

      此时跛足书生华山青也将茶端在三个人面前,恭敬的说:“请师叔品鉴,此茶名为霍山黄芽。”

  三只寿州黄瓷斗笠盏中一泓清潭,氤氲茶香。

   霍山,在皖西太行山脉,四季分明而阴阳平衡,地气多金,自古盛产名贵中药。山中竹园茶园交错,奇花异草遍布,瀑布深潭,是著名的人间仙山。跛足书生名为华山青,生的面如白玉,剑眉星目,鼻直口方。他是太和仙子度化的第一个人类弟子,然他生在官宦世家却天然跛足,古时出仕之人要四体康正,无心仕途的他便专于学问,成为一代茶道大家,并著有茶书传世。

   春茵品了一口茶说: “霍山乃人间仙境,地处江淮之间,本来比江南的茶味浓厚,然然得益于山泉水气滋润,师侄妙手,此茶敦然滋润,人若有水土之症,饮此茶可和脾胃,通脏腑,可谓深的太和真传!”

  华山青听罢拱手说:“师叔雅赞,弟子惭愧!”

  原来,北方淮河流域的茶树得四季分明之正气,内涵正阳龙气,味道厚重而茶气猛烈,制成滋味鲜爽甘醇的绿茶容易,做成柔和的黄茶却非易事。霍山无处不在山泉瀑布,竹林密植,小气候宛若江南,土气蕴藏水气,更非普通北方茶品可以比论。

  胤珏也赞到:“华师哥的霍山黄芽,味醇香正,鲜雅兼得,如果类比一下,可与龙烟师叔座下的西湖龙井比美了!”

  华山青听罢此言,忙站起身来,诚恐一揖,说道:“胤师弟何出此言?西湖龙井有绿茶第一的名号,霍山黄芽怎敢与之并肩。”

      他看了看微微惊诧的兰芷仙子与甘露童子,继续说道:“大师姐二师哥的君山银针和蒙顶甘露才可与之论,我座于廊庑之下,已然心悦。”

  说罢又施一礼,才慢慢坐下。

      玄宝宝听罢端起杯子喝了一口,说到:“好是很好,但名不符实。”

  大家听得又愣愣神,甘露童子心想这只死乌龟,语不惊人死不休。华山青又愣了一愣,忙说道:“还请仙尊明示,为何名不符实?”

  玄宝宝说:“霍字从雨从雀,寓意燕燕双飞,你做的茶虽然甘醇,但是缺些灵气,太呆板。我听过一句诗,落花人独立,微雨燕双飞,你的茶飞得起来吗?”

  他扭头看着小钥儿说: “我说的对不对?”

  众人一头雾水,不知道他在说些什么。春茵笑笑说:“师侄莫听他胡说。”

  华山青却呆着,显然是钻到牛角尖里去了。


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