昨晚饭没吃好，前两天吃了小女生买的“老北京方便面”，今天也就没有控制住，在公司小卖部买了两包，在回办公室加班的路上我就报销了一包；这个时点儿，我已经洗漱完毕，安静地坐在被窝里，突然看到桌上的“老北京方便面”，三下五去二我就吃了个净光，呷口水，自己怎么也无法入睡，索性靠着床头坐起来，得空写下关于方便面的种种种种。
早些年，自己没少吃这东西，因为老家走亲戚没有比背一件“老北京方便面”更体面的事了。
那时，小镇走亲戚还没有那么多花样，有钱人背的都是健力宝，如今健力宝己经灰飞烟灭了，“老北京方便面”都是小门小户进亲戚的礼品，被小镇很多80后熟悉。
当然后来方便面之类作为垃圾食品随着自己的长大，在自己的视线里逐渐消失。对于方便面，在成长中倒出现过不少次，扮演着不同的角色，在生命中的某个阶段。
“老北京方便面”，不用说了，与自己的童年和少年有关，那时它对于我还是一个奢侈品，这也就是自己突然看到它，顿生留恋，因为在我最美的年华遇见。
大学时候在省城上的，整幢宿舍楼，我们吃的都是天方的方便面。可能是地方保护品牌吧，天方取代了老北京；室友都是成箱的买，一箱12包，一包有5个面块儿，得空煮面成了那段岁月最美好的事情；现在回想，那时的方便味道现在还不曾忘，闭目回味依旧唇齿留香。
单纯的年华，单纯的我们，那份遗失的美好，每次不经意的回首望，都让我浮想联翩，如青春再次来过，宿舍煮的面还会那么香。
也是大学时候，我第一次吃到人生最好吃的方便面，那是梅的父亲从山阳城捎的。
梅是穆斯林，所以梅的父亲带的是清真的羊肉碗面，至今还记得那鲜香的味，绿底的方便面碗上印制着圣城麦加的图案，很特别。
记得叔叔每次来学校，都会带一两箱那种碗面，一箱应该也就12碗吧，我不知吃了梅几箱。
如今回想，却发现每碗面的记忆如今细细品评一点滋味也打捞不起，模糊不清，让如今的自己心疼不已，为何不能珍惜傻吃时那双注视的眸子呢，如今花开又落去，所有的美好却成了最幸福的记忆，那碗面依旧最香。
忘不了豫西北的小县，刚大学毕业的我，有幸在江南印刷厂打工，做的是“豫竹方便面”，那也是地方品牌，但在那个印刷厂，我结识了许多的朋友：红头发的大山，喜欢摸触东西的管三军，猪头肉似的管沙，换大门牙的管志强，还有当着我面xxx的……等等；因为公司做方便包装，如果加班，老板都会给大家发方便面（临期的）。
也是在江南印刷厂，平生第一次吃巧克力味的方便面，如今回味和惦念，还是那样的苦中有甜，命运多舛，有幸的自己曾是他们中的一员。
可能长大的缘故，后来市场上多了去的干脆面，康师傅的多些；不过对于这些东西，总觉得吃多了对健康无益，况且价格不菲，所以平时很少吃，除非出差坐火车，会泡上一碗康师傅碗面，在寂寞旅程中扮演着家的角色，或浓或暖。
前些时网上专家说，方便面比包子有营养，各种赞。但那天听妻说，她娘家村里有位不到二十岁的少年，因为死了爹，娘又跑了，家里剩下他一个人，吃的低保，不会做饭，天天啃方便面，干的，泡的，一吃就是几年，前些时竟莫明其妙地瘫了。
村里送他去医院检查，各种正常，问饮食习惯，归罪于方便面。想想可能确实这样，物极必反，专家们的营养论都是不靠谱的，且不说吃面吃瘫的少年，作为业界一员，也是有良心的，且不说含油量占20%，单单食用的油都不敢恭维。
当然，不管对于方便面世俗是褒是贬，它或多或少与自己成长相关，存在也就合理，万事也不必一棍子打死，想想身边的食品安全还有什么可不安的，且吃且怀念吧。
