过年了，又准备年饭那大餐了，在此推荐几款特别美食：猪肚炒青豆，猪肚尖厚的那部分，面粉盐抹洗，切条，加勺淀粉，盐葱姜丝绕拌，腌制五分钟，浇油锅爆炒加青豆，一定要快，这猪肚特脆。
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水琴豆芽，水琴仅老家有过了方圆百里就没有这种水琴了，仅生水在那么两公里长的小河里，这小河叫龙渊河，从后龙山的两处地下溶洞淌出的泉水汇成河，仅有两公里长就汇入大河，就仅仅后半公里能种成，而且春节吃是早了点，琴菜才有几寸，三月正成能长有半米认上，这时的琴菜最好吃，经常和黄豆芽一起炒，打菜包少不了水琴，
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树虫炒：过去干柴火，腐柱子劈来烧火，柱子，柴火里有的柱虫，白白胖胖，或者黄豆里小柱虫，都成捡来炒着，比蜂蛹更好吃。极希少，一年偶尔才吃上一次，
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香菇肉馅，
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瓜.苗炒辣椒
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煎粽
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酸菜，
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瓜花豆腐包，
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这特别美食，因其他地方都没有，
