今天起床后首先整理了事业旅行一个月写的文字,分为31篇,什么时候没东西写了这就是存货。整理完几乎花了一上午时间,当然里面的内容更像每日日记。
接下来就是和面做包子。今天气温还算可以,和面全用的温水,1000g,15g酵母,600g温水,这是百度查的比例。但是万万想不到的是这个比例的话水就放多了,后面一直加面粉才给和成。
发面的过程开始对马桶底部渗水处重新打胶,期间之前同事打电话给我说了下他们项目的情况和公司的八卦。
图片发自简书App
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本想着面没那么快发好,谁知道估计两个小时就好了,搞得我措手不及。赶紧下楼去买包子馅材料,还好超市离家近,速去速回。买了点猪肉和粉条,本来打算做萝卜馅的,可是时间来不及了!
快要漫出来的面
调好的馅
调好馅后火急火燎开始包包子。
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一部分包子被我做成了家里的煮巴子,剩下的直接蒸。整体来讲这次还是蛮成功的,果然成功是需要不断去尝试的。
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