注:唐朝品级由职官、文散官、武散官、勋、爵等构成,由于后四种多为荣誉授予,并无实权,因此,本名单以职官定品级。另外,名单以京官为主,都督、刺史等由于名单人数众多,在此难以详述。(创作不易,求点赞!)
正一品(对应的文散官、武散官、勋没有此品级,爵位同王):
太师(贞观六年二月初二始设):无人担任
太傅(贞观六年二月初二始设):无人担任
太保(贞观六年二月初二始设):无人担任

太尉:房玄龄(追赠,贞观二十二年七月二十日)
司徒:长孙无忌(贞观十六年七月初五授)、高士廉(追赠,贞观二十一年正月初五追授)
司空:封德彝(追赠,贞观元年六月追授,贞观十七年夺去司空之职)、杜如晦(追赠,贞观四年五月十九日追授)、李神通(追赠,贞观四年五月二十七日追授)、长孙无忌(贞观九年十一月十八日)、李孝恭(追赠,贞观十四年六月追授)、房玄龄(贞观十六年七月初五授)、魏征(追赠,贞观十七年正月十七日追授)、萧瑀(追赠,贞观二十二年六月二十日追授)

从一品(对应文散官为开府仪同三司、武散官为骠骑大将军,爵位为嗣王、郡王、国公,勋无此品级):
太子太师:魏征(贞观十六年九月初四)、长孙无忌(贞观十七年四月初十)
太子太傅:房玄龄(贞观十七年四月初十)、高士廉(贞观十九年三月二十四日)
太子太保:萧瑀(贞观十七年四月初十)
正二品(对应文散官为特进,武散官为辅国大将军,爵为开国郡公,勋为上柱国):
尚书令:因李世民担任过尚书令,因此贞观时期开始不再授予。

从二品(对应文散官为光禄大夫,武散官为镇国大将军,爵为开国县公,勋为柱国):
尚书左仆射:裴寂(第一位)、萧瑀(第二位)、房玄龄(第三位,在任时间为贞观三年二月初六至贞观二十二年七月二十日去世,时间最长的左仆射,几乎贯穿整个贞观时期)、高士廉(第四位,房玄龄罢相时期多由高士廉担任左仆射)
尚书右仆射:封德彝(第一位)、长孙无忌(第二位)、屈突通(贞观二年十月十九日追赠)、杜淹(贞观二年十月三十日追赠)、杜如晦(第三位)、李靖(第四位)、戴胄(贞观七年十二月初六追赠)、温彦博(第五位)、高士廉(第六位)
太子少师:萧瑀、李纲、房玄龄、高士廉
太子少傅:萧瑀
太子少保:李纲

正三品(对应文散官金紫光禄大夫,武散官冠军大将军、怀化大将军,爵位无此品级,勋为上护军):
侍中:陈叔达、高士廉、房玄龄、杜如晦、王珪、魏征、杨师道、刘洎、长孙无忌、岑文本(贞观十九年四月初十追赠)
中书令:萧瑀、封德彝、房玄龄、宇文士及、温彦博、杨师道、岑文本、马周、长孙无忌、褚遂良
吏部尚书:长孙无忌、刘林甫(贞观三年七月追赠)、高士廉、侯君集、王珪(贞观十三年正月十四日至二月初七之间追赠)、杨师道、马周
民部尚书:裴世矩、皇甫无逸、唐俭、戴胄、刘政会(贞观九年五月追赠)、
礼部尚书:唐俭、豆卢宽、皇甫无逸(贞观元年正月初九追赠)、窦琎(贞观七年五月十三日追赠)、武士彟(贞观九年五月追赠)、王珪、虞世南(贞观十二年五月二十五日追赠)、李道彦(贞观十二年十一月二十五日追赠)、李孝恭、李道宗

兵部尚书:杜如晦、李靖、侯君集、李世绩、李思摩(贞观二十年正月初九追赠)、崔敦礼
刑部尚书:韩仲良、李道宗、刘德威、张亮
工部尚书:裴寂(贞观六年三月追赠)、戴胄、阎立德、周绍范(贞观七年六月十九日追赠)、段纶、杜楚客、李大亮、杨师道、窦诞(贞观二十二年二月十三日追赠)
太子宾客:褚遂良
太常卿:郑德芳、萧瑀、杨师道、姚思廉(贞观十一年九月十三日追赠)、韦挺、唐皎(贞观十五年三月十九日追赠)、褚亮(贞观二十一年二月二十二日追赠)、孔颖达(贞观二十二年二月二十日追赠)
太子詹事:宇文士及、房玄龄、裴世矩、于志宁、张亮、张行成、李世绩

从三品(对应文散官为银青光禄大夫,武散官为云麾将军、归德将军,爵位为开国侯,勋为护军):
御史大夫:杜淹、温彦博、萧瑀、韦挺
秘书监:窦琎、魏征、萧瑀、虞世南、颜师古、房玄龄、
光禄寺卿:目前可考人物只有柳亨
卫尉寺卿:目前无可考人物担任此职。
宗正寺卿:李孝恭、段纶、窦诞
太仆寺卿:张道源、刘弘基
大理寺卿:孙伏伽、崔善为、窦诞

鸿胪寺卿:唐俭、刘善因(一说刘善固)、韦挺、高延寿、阎立德
司农卿:郭嗣本、高惠真、达奚怀义、李纬、杨弘礼
太府卿:目前可考人物只有宋遵贵
左右散骑常侍:于志宁、颜师古、姚思廉、陆敦信、褚亮、张后胤、刘洎、孔颖达
国子祭酒:张后胤、孔颖达
殿中监:宇文士及、豆卢达
少府监:目前无可考人物担任此职
将作大匠:于筠、窦琎、姜行本、阎立德