“喝凉水会拉肚子”这是我们从小被警告的事，事实真的如此吗？为什么外国人都习惯喝凉水呢？
1. 喝水造成的拉肚子，主要是因为水的卫生条件差，受到微生物的污染，与冷热无关。
2. 外国人大多喝凉水，只要水干净，他们不会拉肚子。
3. 国内有些人喝凉水就拉肚子，是因为对“冷”的恐惧，产生了强烈的心理暗示，刺激了肠道神经系统的肠脑，肠脑会对强的神经刺激作出反馈，引起肠道激烈蠕动，造成腹泻。
4. 喝“过烫”的水其实有害，世界卫生组织把65℃以上的热饮定为2A级致癌物，与甲醛同级，它会大幅增加患食道癌和喉癌的风险。
