这小铁灶，用了很多年了，烧开水，熬汤，炒茶。
小铁灶面积小，占地不多，好搬动，很方便，一般放院子里。
不方便的地方是烧起来灰尘大，烟雾缭绕，下雨天不好操作。
现在烧开水有电热水壶，煮饭有电饭煲，洗澡有太阳能热水器，但老家里的人依旧还是要用灶。煤气灶也有，很少用。
一是煤气贵，而且煤气站在镇里，到镇里坐车都要半小时，山区人住得分散，上门灌煤气的人很少，灌煤气不那么方便。
二是感觉烧灶火大，柴火饭菜好吃。
大铁灶用来炒菜，热饭，下面条等等。小铁灶熬汤。
熬汤其实还有种烧蜂窝煤的炉子。
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平常只有老人在家，饮食简单，稀饭面条，一天煮一顿干饭，炒菜也就一两个素菜，许多时候厨房都是冷冷清清。
只有逢年过节，或者办喜事，或者有客上门，那些大灶小灶蜂窝煤炉就会派上用场，厨房里也就忙忙碌碌红红火火。
