无事刷了一下ABCnews,大部分时间是刷新不出来的,碰巧今天页面打开了。看到了一个丢失了的小女孩被找到的社会新闻。事情发生在肯塔基州。
了解了一下这个州,Kentucky-肯塔基,漂亮国中部偏东,昵称blue grass state “蓝草地之洲”。
肯塔基与肯德基有关系吗?还真有!肯德基的全称:Kentucky Fried Chicken。白头三的翻译:“肯塔基的油炸鸡儿”。这么一看也没啥呀,跟我们的“兰州拉面”、“沙县小吃”、“南京小笼包”等等差不多嘛!带地名的吃食,也没那么高大上吧。
说说创始人,Harland Sanders,哈兰 山德士,就是那个白西装、白胡子、白头发的老头,那套行头叫“棕榈装”。
这个山德士小时候也是挺穷挺苦的,爹死娘嫁人,没人管的孩子,6岁就会做饭了,这也为他的后来成就打下了基础。
直到他40岁,时来运转。彼时,他开了一个加油站,副业卖司机饭食。主业一般般,副业却越干越好。这样干了5年,汉堡的口碑越来越好,个人渐渐有名,大概也交了不少的税,于是州长给封了个“上校”官衔。应该是虚的,名誉上的。“上校鸡块”的“上校”就是这么来的,都一样,都拿光亮的名头说事。
到他50岁的时候,固定了炸鸡的配方和压力锅炸鸡的烹饪方法。他的炸鸡店一直欣欣向荣。
在他快60岁时,二战影响了他的国家经济,另一方面,他家那修高速,把他的地方给占了,他一下成了穷老头。他不甘心,开着老福特车开始卖配方+烹饪方法,收加盟费和提成。谁料越干越大,一发不可收拾,一直干成了全球企业。
2024-01-30