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[微风]这种野菜学名叫野豌豆，在我们川西地区叫苕菜，摘嫩尖儿，风干，煮肉的水用来煮苕菜，尤其是煮了腊肉的水，味道很特别，也把油吸干了，一点儿也不油腻。每个地方都有一些独特的美食，大概就是独家味蕾记忆吧，关于苕菜也有一段很独家的儿时记忆，表妹小敏从小调皮，苕菜风干后很有嚼头，那次父亲被请去小姨家修电器，路遇大雨，那天在小姨家留宿，我第一次用电吹风，吹着湿漉漉的头发，小敏鼓着腮帮子，嚼一口苕菜，嚼不烂，当着我的面吐到自己手里，捏出水，团一团又塞嘴里嚼，笑得我合不拢嘴，叫小姨他们看。这个梗直到现在我有了孩子，小敏还会偶尔被调侃。
