展览时间：2018年11月12日—2019年2月28日
展览地点：深圳市南山博物馆
展览单元：“青铜重器”、“美石流韵”、“瓦甓千秋”、“俑姿卓绝”
展览引导：常彧（北京大学历史学博士，《如懿传》历史指导）
导览录音整理：Selina
（说明：此记录经过常彧老师审定，并授权公开发布）
以往观看博物馆文物展，皆为浮光掠影，顶多觉得这个器件制作精美，那个物品年代久远，并不会深挖背后的文化底蕴和深厚内涵。倘若伴有现场导览，也大多为此物身世的一番平铺直叙，每每听之昏昏欲睡。直至今年1月有幸跟随常彧老师游览《大秦帝都 咸阳遗珍》文物展，才第一次体会到什么叫“遗珍”。
从前历史很远，文物是冰冷的，了无生趣，遥不可及，今天历史很近，每一件器物都仿佛有了温度，鲜活生动，触手可及。且让我们顺着导览记录一起看看常彧老师到底给这些文物施了什么魔法。
在开始常老师的表（dao）演（lan）之前，请先听题，咸阳为什么叫“咸阳”，是因为它给秦朝带盐吗？
古代以山南、水北为“阳”，咸阳既在山的南边，也在水的北边，而且它不是在一条河的北边，它的南边有渭河、泾河、沣河、涝河、潏河、滈河、浐河、灞河总共八条河。“咸”字意为“皆”、“都是”等。故名咸阳。
第二个问题，咸阳跟洛阳相比，哪个古都城逼格高？
中国古代的都城有洛阳、建康、长安、北京、杭州等，在所有这些都城里，咸阳虽然只做过从战国时期秦国到秦统一六国后秦朝的首都，但是因为它开创了中国此后统一帝国的首都的概念，因此在中国的历史上有着举足轻重的地位。
到汉朝以后，汉唐时代几乎所有的皇帝都埋在了渭河的北边，就在咸阳的一侧紧密分布。汉代的很多陵墓都在咸阳，不仅有皇帝陵，还包括大臣和将军的陪葬陵。所以我们认为咸阳在中国考古上的地位，相当于埃及的帝王陵。
言归正传，我们即将步入南山博物馆展厅，展览分为四个单元：“青铜重器”、“美石流韵”、“瓦甓千秋”、“俑姿卓绝”。那么我们观展到底应该向左走、向右走还是随意暴走呢？
博物馆的展品顺序基本上遵循两种思路：第一种思路是按照出土物的年份布展。比如国家博物馆，就是按照从石器时代到青铜时代、铁器时代，再到唐宋元明清，这样的时代顺序划分。
第二种思路是类似咸阳遗珍这种专业性很强的小型展览，它并不是简单地按照出土物时代来分，而是按照考古上器物的分类法。
以一份考古报告举例，考古学家从一个墓葬拿到很多物品进行研究，所有的研究，无论是研究动物还是人的生活，第一步就是分类。考古上的分类首先是分材质，比如金属物品属于一类，石质物品属于一类，其它材质物品，木器、漆器、纺织品各属于一类。先把物品的材质分类完毕以后，再在材质里面细分。
所以我们今天看的是一个考古专业性质很强的展览，首先按照考古的材质进行划分，在分完材质之后，每一种材质，比如青铜器，再按照时代的顺序进行排列，是这样一种布展思路。
展览单元一:“青铜重器”
咸阳因为曾经做过好几个王朝的首都，从秦国到秦朝，在此之前，做西周首都的时间也不短，所以有非常厚重的青铜文化的氛围。周人是一个特别喜欢制作青铜礼器的族群，在我们看来，他们的青铜器一般都比较质朴敦厚，而且都会有一些比较特殊的地方。
1、爵
我们看到的左边第一件青铜器很常见，叫做爵。那么问题来了，爵是用来做什么的？它跟加官进爵有什么关系？
大家都说爵是拿来喝酒的，它真的是用来喝酒的吗？
今天我们喝酒用酒杯，酒杯的线条都很简单。喝酒的杯子怎么装酒比较容易呢，古今都一样。比如，古人过去用大杯子、马克杯喝酒，原因是酒精度数低，而且喝的是甜酒，但是到宋代以后，有一个重大的变化就是酒杯突然变小了，酒壶也变小了。因为酒精度数变高，大杯子喝不下去了。今天我们这么喝，古人也是一样的。
我们看一下爵的器型，它的器型特别复杂，有三足，带一个钮，后面有一个尾，两柱，外面还有一个扳。这么复杂的样子，真是拿来喝酒吗？
其实爵是祭祀用的礼器。爵最早在宋代被发掘，当时人们不知道爵的用途，就简单归为是拿来喝酒的器物。甚至到了明清，做陶瓷的工匠也把瓷器做成爵的样子，在明清小说的插图里面，可以看到古人拿这个爵很古雅地喝酒。但是爵不是用来喝酒的。
我们看到它有三个足，而且足都很细，有一个圆腹。在它的三足下面架一点火烧，爵里面盛的液体就会经过加温而沸腾。我们今天发现陶爵和铜爵的腹部经常有被火烧的痕迹，就证明它们曾经在下面加热。
爵里盛放的液体是加了香料的酒——鬯酒。郁金香的郁，繁体写作“鬱”，意思是香气浓厚。郁金在古代是一种很重要的香料。我们今天说的郁金香是一种花，但郁金其实是古代的一种香料，后来把一种外来的香气浓郁的花叫做郁金香。有香料的酒叫做鬯酒。加热了爵，鬯酒就会沸腾，升腾起烟雾。
今天在祭祀的时候，寺庙里面也经常营造这种烟雾的效果。香的嗅觉和制造烟雾的效果来形成一种通神的感觉，仿佛天上的仙人和我们的祖先之间就会形成对话。
这并不是中国自己独有的特点，全世界都一样。举个例子，最早印欧语的人群，在挖掘他们墓葬的时候，一眼就能知道他们是不是印欧人。看一堆出土物就知道他们的语言。因为只有印欧人有这种风格，他们在部落里生一堆火，为了形成通神的效果，他们往火里撒豪麻。撒进去之后，马上散发出烟雾来。部落的人吸了豪麻的烟之后，马上就形成了通神的效果。所以他们墓葬里经常有这种大麻。只要随葬了大麻的人都是印欧人，从新疆一直到东欧都是这样。
因为爵有加热生成烟雾的效果，所以它不仅仅是饮器，也是用来祭祀的礼器。
怎么祭祀呢？今人祭祀祖先的时候，有一个过程是给祖先倒酒，洒在地上。古人也是如此。我们的嗅觉和味觉古今都一样，通神的同情共感达到的效果。这是爵的第一点功能。
第二点，爵除了是器物之外，爵这个字会让我们联想到爵位。古代有公侯伯子男这些爵位。
为什么叫爵位，不叫别的位？我们今天在家宴和社交的宴会上，谁先敬酒谁后敬酒是有高低尊卑区别的。所以人敬酒的次序自然形成了人阶级的等级差。拿着这个精美的酒器，在祭祀的时候，一个行酒的场合，人的高低位份的等级差就形成了一个贵族的阶层的等级差。爵这个字就变成后来国家一种象征身份地位等级差的一个字。酒器就和我们的礼仪制度关联起来了。
2、鼎
在青铜器的分类里，有酒器、饮食器、容器、兵器、农器等。接下来我们看到这个器物叫做鼎。这个鼎是双耳、方形、四足。
一般方形的鼎是四个脚，圆形的鼎则是三个脚。
这些鼎是用来煮肉的。为什么拿鼎煮肉？因为它足够大，可以整体煮肉。整体煮肉意味着分食，同时整体煮有一个麻烦，不好拿出来。煮好后需要用拇指粗的长筷子，插到肉里面挑起来。
煮肉的时候，有一个小常识。古人是白水煮肉，不加调料不加盐。煮完之后拿肉蘸调料吃。调料有两种，一种是豆酱，一种是肉酱。豆酱就是豆发酵成的，跟酱油差不多。肉酱就是动物的脂肪做的酱。古人煮肉蘸酱吃跟我们今天白水煮肉蘸酱吃其实是一样的。
在观看青铜鼎花纹的时候，有一个小的诀窍。有一个视角，先看外侧的花纹，我们找到它凸出来的一个轴，这个棱是鼎上所有花纹的对称线，棱两边有对称图案。在商代的青铜器上，人们把一个直观上是立体的图案，比如一条龙，从脊柱的位置把它撕开，中间就是一条棱，撕开成为一个对称的构图，构成了夔龙纹。
我们再来看后面这个特别大的鼎。首先找到这条棱，中间为对称线，往两边来分，看到明显的两个大眼睛，一个獠牙，上面带角，身体是弯曲的，像龙像蛇。这种图案我们没法归为是龙或是蛇，把它叫做兽面纹。
另外有一种在青铜器上特别常见的花纹，叫饕餮纹。它的特点是同样有两个大的眼睛，但身体不会呈明显的龙或蛇的弯曲状，一般有明显的獠牙、牛角，类似有点像牛的兽面形状。
目前我们看到的兽面纹，眼睛和角特征很明显，再回头看前面那个方形鼎的花纹，眼睛这些方面的特征并不突出，所以叫做夔龙纹，没有归为兽面纹。
鼎为什么会有大小的区别呢？今天我们家里煮东西的锅都差不多大，通常标准容器都有差不多的大小。因为这个小的鼎是陪葬品，是行使礼仪功能，并不是日常生活中的实际功能。
在鼎行使礼仪功能时，周代有特定的礼制，随葬的时候有用鼎制度：
从中可以看到非常严格的社会等级差。所有的贵族社会都要用一系列的手段来维系整个社会的等级差。
比如周代吃瓜。贵族体制连吃瓜都有不同的规定。高级贵族吃瓜，规定得非常严格，需要竖着一刀，横着一刀，侧面再斜着划一刀，吃的时候用一个精美的丝织品包着。普通大夫吃瓜，两刀切成四大块，然后拿一张没有颜色的丝织品包着吃。再往下一级，普通的士吃瓜，正面剖开一刀，拿一个麻布包着，用勺子吃。普通老百姓就不能用东西包着吃了。贵族用这样的办法来维系自己的身份和地位，形成了这样一个差别。
国外的贵族社会也是这样。比如英国用刀叉。曾经有一个著名的故事，第一个登上月球的宇航员加加林去拜见英女皇。加加林是一个农村孩子，为了见英女皇，接受了礼仪的培训，可是培训半天他也分不清楚怎么用刀叉。见到英女皇，加加林非常坦诚地说：“女王陛下，非常抱歉，我从小没有接触过这样的教育，不知道该用什么样的餐具。”英女皇情商非常高，听完之后说：“我在这里生活几十年，我也分不清楚。”
还有一个小插曲，英女皇吃饭的时候，插在饮料杯的柠檬片一般不会拿来吃，但加加林不清楚，喝饮料前先把柠檬片吃了。这个举动很鲁莽，但英女皇情商高，她也接着把柠檬片吃掉。后来喝饮料前吃柠檬片就变成英皇室的一个传统。所以贵族的生活跟普通人在细节方面有很多地方都不一样。
由于在用鼎的时候要形成一个级差，陪葬的时候，如果都做成一摸一样，摆放很多鼎就不好看，所以经常做成大小有别、从小到大的一组鼎和一组簋。这样如果鼎从小到大排列的话，最小的鼎就会变得很小，大的鼎就会很大。
（欲知后事如何，且听下回分解）
附：常彧博士介绍
