2018-08-21晚餐——芝士土豆泥，软糯可口的土豆泥，配上香醇的芝士

软糯可口的土豆泥，配上香醇的芝士，咬上一口，还有拉丝，

唇齿留香，意犹未尽~


食材用料

土豆 两个、火腿肠 两根、黄油 10克、芝士 100克、牛奶 40毫升、

胡萝卜 适量、盐 少许


芝士土豆泥的做法

1.土豆去皮切厚片，上笼大火蒸熟，用筷子轻轻一扎就能扎透的时候就可以了

2.土豆泥用薯泥压压成泥，没有这个工具可以用勺子

3.白洋葱和胡萝卜适量切碎末

4.锅中放一小块黄油，大火融化，没有用食用油也可以

5.下洋葱碎和胡萝卜碎炒出香味，胡萝卜变软盛出

6.土豆泥里加上超好的洋葱和胡萝卜放入烤盘或者烤碗，加适量盐和黑胡椒调味，并拌匀

7.表面铺一层马苏里拉奶酪，烤箱预热200℃，马苏里拉芝士融化变金黄即可

芝士要趁热才好吃，所以赶快动起来吧


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