场地的效益分析。
因为芽苗菜属于无土栽培项目，所以场地的需求并不高，与传统蔬菜种植项目相比，可以节省大量土地出让成本，而且芽苗菜发芽指数相对较高，在几平方米的温室可以产生一亩土地，甚至十亩地的量，属于一种高效益的种植项目。
实际生产效益分析。
1.豌豆苗：豌豆种子成本价格每公斤5元左右，每苗盘一种350克，其他成本只喷水，几乎可以忽略不计，每个托盘的综合成本约为3元，发送到酒店和市场销售每个托盘是7元，每个托盘的净利润大约4元，小生产家庭日常20 - 50托盘，每日可以净利润80 - 200元，每天100托盘可以获得净利润约400元。
2.花生芽：每斤花生米种子可产5斤的花生芽，花生米每斤价格约为10元，每斤花生芽保守价可售7元，其它成本忽略不计，那么，每斤花生米可产生大约25元的纯利润。日产5公斤花生芽，可产生大约250元左右的纯利润。
3.黄豆芽：用东北小金黄生产，产率比1：5－1：7，小金黄种子正常价每公斤8-10元，生产出来芽苗菜的售价为每公斤6-8元，每公斤种子可产生净利润20-35元，扣除水费后约为2元。其余的则被忽略。每公斤种子可获得20-25元的净利润，每10公斤种子日可获得200-250元的收入。（以上为粗略计算结果）
现在蔬菜的生产量开始下滑，已经满足不了人们的需求。所以芽苗菜进入市场是造福大家的选择，也是商机。公司在生产芽苗菜过程中不放任何营养液不放任何添加剂，拥有全国最先进的富氧水芽苗菜种植技术，复种指数高，有的品种最高可以达到1：8的出菜率；生长周期快，一般7-15天就可以采割上市。
