好久没有吃饺子甚是想念，择日不如撞日，今晚就和爹爹一起动手造起来。
说起来，我对饺子的执念也蛮奇怪的，我只吃妈妈调的馅儿，从小到大只有一种馅，百吃不厌，小时候最开心的事就是吃妈妈包的饺子，就是那种要是晚上吃饺子，从早上醒来就开始期待的那种喜欢。
后来妈妈去了天国，好长一段时间我不敢吃饺子，那是会让心里滴血的刀子，只能想想而已。等自己慢慢走出来以后，终于有了勇气再吃饺子，那是我长这么大第一次包饺子，好在之前妈妈有让爹爹帮忙调馅，爹爹倒是把馅料学了下来，那一次和爹爹第一次合作包饺子，包之前还互相大放厥词，互相看不上对方的手艺，然而最后煮出来的结果是，我们谁也别笑谁，全部爆炸，皮是皮，肉是肉，早就不知道哪个是哪个包的了。
那次之后我还是有吵着吃了几次饺子，爹爹的手艺倒是突飞猛进了，包的样子还挺像回事的，我嘛，就是等着吃而已，小懒猪。
今天是突然来了雅兴，和爹爹再一次合作包饺子。怎么说呢，花式包饺子我是不会了，只能包样式最简单的，收效还不错，今天一个都没有爆，爹爹打趣我说我的饺子馅料包得好多，我说这才是良心出品，不过这要是换做做生意，我是迟早要喝西北风去的。
一年多的时间，对饺子从喜欢到害怕再到喜欢，父女两儿包饺子的手艺从爆炸到还不错，不知道天国的妈妈看了会不会感到欣慰，欣慰她闺女还是可以吃到最爱的饺子的。我想妈妈离开的时候也有担心她闺女再也吃不上最爱的饺子的吧，不过照现在看来，妈妈在天上应该可以越来越安心了。
是吧，老妈~
