中国传统意义上的硬木只有五种:紫檀、黄花梨、酸枝红木、鸡翅木、乌木。
红木
广义的红木,是所有硬木的代称。
狭义的红木,民间称老红木,长江流域及北方地区统称为红木,在广东则称其为大红酸枝木,因为刚刚锯开的红木会散发出一种带有酸味的辛香。其为中国民间三大贡木之一,是我国古典硬木家具中应用最为广泛的一种高档木材。特指《红木》国家标准GB/T 18107-2017名录中收录的品种——交趾黄檀,密度超过1.11部分的优质硬木。
交趾黄檀原产于地中南半岛, 主要分布于印度、越南、老挝、柬埔寨和泰国等地。其中以印度与泰国的质量最为上乘,俗称“印红”与“泰红”。现在传世的名贵老红木家具,大多用“印红”和“泰红”制作而成。我国南方地区出产的红木,其材质不如南洋诸国,木纹较疏,色泽稍浅。
大红酸枝的“大”,与小叶紫檀的“小”,都是相对的爱称。交趾黄檀是一种热带常绿大乔木,叶呈长椭圆形而带尖,白色五瓣花,木色微赭。其年轮呈直丝状,棕眼比紫檀大,通常情况下,颜色愈深愈红者愈佳。红木有油脂、青脂、红脂与白脂之分。油脂红木为上品,锯末细如粉状,质地和紫檀相似。初伐时,红木芯材为深赭红色。逐渐地,红木在空气中氧化而呈暗红色。
硬木之中,红木的颜色与重量介于紫檀与黄花梨之间,其木质的细腻仅次于紫檀。但是,由于红木产地较多,产量极大,红木家具的产量也较大。在制作家具时,多舍弃疵劣,取其精美的部分,所以制成的红木家具,纹理清晰如行云流水,材质坚而重,木质细而密。经刮磨、髹漆、打蜡等工艺处理后,其表面平整如镜,光滑细腻,抚摸上去感觉细滑而清凉,色泽愈深愈显厚重而沉着,含蓄而华贵。正因为红木家具质量上乘,产量又大,因此红木家具的使用非常普遍。人们甚至将硬木家具统称为“红木家具”。
清朝中期,红木家具开始出现。到了清朝后期,红木家具大量出现,逐渐取代了紫檀家具的地位。这主要是因为在黄花梨之后,紫檀木料来源接近枯竭。众多的硬木之中,红木在质地、色泽等各方面与紫檀最为接近。一开始的时候,人们用红木来仿制紫檀家具,效果奇佳。
由于红木家具与紫檀家具极为相似,清末民国时期,尤其是在广式家具中,红木家具开始大量生产。红木家具在广式家具中称为“酸枝家具”。直至今天,在南方的部分地区,许多上了岁数的老人,还将红木家具称为紫檀家具。由于广东特殊的地理位置,其家具制造受西方文化影响较早,也较深。广东的家具,融入了西欧家具中的洛可可雕刻风格,并将这种风格发挥到极致。一件红木家具就是一件精美的雕刻工艺品,令人叹服。
随着时间的推移,红木家具制作由广东逐渐向北推移,日益普及。民国时期,江南红木家具制作取得了前所未有的发展,苏式家具中的红木家具日益普及。在江南地区,除了苏式之外,又出现了上海式、常州式、温州式等流派,上海的乔源泰、陶元泰、尊古斋等一大批红木家具名店如雨后春笋般破土而出。另外,在红木家具业内,还出现了以国内为市场的“本庄”和以外销为主的“洋庄”之分。
到目前为止,在中国所有的硬木家具中,红木家具是存世量最大、最普及的高档家具。目前的古董家具收藏热中,红木家具成为主角。因为黄花梨、紫檀家具不仅时间久远,存世量少,而且十分昂贵。
乌木
在传统的家具制造工艺中,乌木的使用有着悠久的历史。与红木一样,乌木也是一个相对宽泛的称谓。乌木并非仅指一种树木,其品种很多。据《南越笔记》记载:“乌木,琼州诸岛所产。”我国的海南、两广、云南等地都有乌木树源。除了这些地区外,东南亚群岛、中亚地区、非洲等地也有大量乌木出产。非洲的手工艺人用乌木雕刻出各种各样的人物、野兽等,形态古拙,造型传神,这些手工艺品是劳动人民智慧的结晶,成为世界民族艺术之林中的瑰宝。
在《红木》国标中,乌木是柿树科、柿属下的多种树木的统称,包括乌木和条纹乌木两类。乌木类包括乌木、厚瓣乌木两个树种;条纹乌木类包括苏拉威西乌木、菲律宾乌木、毛药乌木三个树种。
乌木是一种热带常绿亚乔木,树干笔直,叶似棕榈,高可达四五米,雌雄同株。色泽黝黑,纹理极为细密,不太明显。质地坚硬,密度大,坚实如铁,能沉于水。其芯材色泽黑亮,色泽稍浅的木材伐后放在水里泡浸一段时间后,就会变黑。
但乌木也有一个缺点,性脆易裂,制成的乌木工艺品的表面常可以看见细碎的裂口。而且乌木的大料很少,所以用乌木制成大件家具非常难。因此存世的家具中大件乌木家具极为罕见,多是一些小件盒子之类的工艺品。乌木在家具制作中,还常被用作镶嵌装饰,乌黑的乌木与黄花梨等浅色木材搭配,一冷一暖,对比强烈,情趣盎然。
值得一提的是,四川的阴沉木,也被当地人称为乌木和炭化木,但此乌木非彼乌木。
阴沉木系古时沉于水土之中的木材。它是万年前古四川地区发生自然变异,由地震、洪水、泥石流将地上植物生物等全部埋入古河床等低洼处,在缺氧、高压状态下,细菌等微生物的作用下,经过数千年甚至上万年的炭化过程而形成。它介于碳和木之间,有着自己独特的木质性质。阴沉木在乐山地区最为普遍,因此地濒临长江,经常会有大船捞出阴沉木。峨眉山还专门建有阴沉木馆(乌木馆)。