其实这个篇章，本来还想继续说说其它城市的咖啡，但是想想我己经说了很多关于咖啡的故事，你们一定很烦了，所以就想和大家介绍一下森哥的《参差咖啡梦想学校》，其实喜欢咖啡的人很多，可是真正酷爱的人却很少，所以买书的人不一定很多，那对这个学校的了解未必太多，我只是喜欢咖啡，未来也想做一个咖啡馆而己，所以不涉及打广告问题，只是当你们想深入学习咖啡知识的时候，记得在大武汉还有这样一个咖啡学校就足够了。
森哥的咖啡理念：“咖啡馆注定是小的、开咖啡馆是一种生活方式、小的是美好的。”所以我们所看到的参差咖啡的出自“参差多态乃幸福本源”这句哲理而意味深长的话，相信森哥已将心中许多温暖而又温情的故事都寄托在不同的咖啡馆里，当一个个小而美、独具特色的咖啡馆落成后，那是一个个梦想照进现实的过程。
通过与梦想学校的学员进行交流，森哥做了认真分晰，将参差咖啡定义为“坚持只专注培训、小店经营模式、主人自雇模式，坚持放弃特许经营，绝不做加盟连锁。”理性的思考会对未来产生具大的影响，他一直认为小咖啡馆经营的靠的是一个丰富饱满有趣的主人，顶个有点名气的牌子不等于上保险。”
如果你想眼见为实看看参差咖啡，希望少走弯路规避风险，希望尽快掌握咖啡技术，希望自己动手做出一杯悦己悦人的好咖啡和令人眼馋的芝士蛋糕那就到参差咖啡梦想学校来吧，不仅可以学到技术，认识全国各地的朋友，还会惊喜不断。愿每一个心怀咖啡梦想的人都如愿所偿。
据听说现在森哥正在研究网络微课教程，未来这种集中办班的机会不会越来越多，应该是更加精简，走定制化课程；祝福森哥的梦想学校越来越好！
其实从我的内心来说，我更喜欢那个位于大理才村附近的参差咖啡梦想小镇，未来的未来，我也会践行我的梦想，去武汉，住在参差旅行社，这样还可以喝到免费的咖啡，到大理才村去看看这梦想小镇，来个旅拍，人生是一种经历的过程，我们都需要放慢脚步，学会享受生活，就算有一天我没有实现梦想，我回首往事时，我曾经了为梦想而努力过，就会少一份遗憾。
人生没有回头路，走的每一步都算数，所以为今天的努力加油，为明天成绩喝彩！
