前面的读书分享里,我从森哥的17个案例随心所欲的选了几个,分享的都是台湾咖啡馆的故事,今天我在特约供稿人处节选北京和上海的案例进行分享,让我们可以有片刻的休闲时光,静静的倾听一段久违的故事,愿此刻的你可以坐拥温暖的阳光,有一片宁静的天空,可以笑到没心没肺,也可以哭到地老天荒,当这一切都过去的时候,我们就可以静静的拥抱本真的自己,觅一个安静的空间,给漂泊的心灵放个假,无论是何种境遇,我们都是人间不一样的烟火。
【北京的咖啡文化】
在我们的帝都,总有数不清的胡同,那些有着胡同情结的人,内心深处是对乡情的眷恋,有的可能是地道的老北京,但不论是哪一种,只要与咖啡有缘,相信馆主都会有不同的故事,今天我们一起了解北京这些背后的故事。
01、 沙漏咖啡
沙漏咖啡位于帽儿胡同,由一间老屋改造而成,古朴厚重,充满了温情的沧桑,那些煤油灯、古琴、蝴蝶牌缝纫机,很容易让人跌入回忆里,光阴的故事就被那几张简单的桌椅缓慢的诠释着……
幸福源于每个人的内心,有些时候只可意会,不能言传,当我们把心态放空,让自己回归当下的时候,我们才可以有时间和机会来聆听内心的声音,不论你是否喜欢咖啡,你都可以去咖啡馆转转,寻觅一个安静的角落,给自己的心情放个假,感受那些慢生活,让自己的内心不断的富足,然后带着我们的目标和梦想继续出发。
02、 巷陌咖啡
小店位于东四十条,面积不足20平米,走进巷陌咖啡,首先看到的是一个白色的浪漫小阳台,落地玻璃门上有小清新的手绘图,左边的一面摆满了店主在各国淘来的小物业,因为店主徐先生是一个酷爱咖啡和旅游的背包客,相信在开咖啡馆的过程以及旅行的途中总会有许多感人的故事发生吧,就像那位危地马拉的客人回寄过来的明信片中曾这样说“想念中国最好的咖啡馆-巷陌咖啡”……
其实,不论咖啡馆大小,还要营造一种氛围或是家的感觉,这样可以拉近彼此之间的距离,而且还要保证咖啡的品质,把咖啡做成文化的传承,当成自己的爱好,这样才能更加专注和用心,咖啡馆能有许多老顾客一直光临,总有能让他们心里感动的情结,日久生根,慢慢的成为生活的一部分,也慢慢的和馆主成了好朋友,因咖啡结缘,因爱好相谈甚欢。