《黄帝内经》饮食养生智慧:秋分饮食养生,吃些山楂陈皮汤

每年的9月23日左右,是秋分节气,秋分正好是秋季的中分点,如春分一样,秋分这天阳光几乎直射赤道,昼夜时间的长短再次相等,秋风过后,北冰球开始昼短夜长。

秋分时节,大部分地区已经进入凉爽的秋季,南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇,产生一次次的降水,气温也一次次的下降,所以有“一场秋雨一场寒”的说法。

秋分养生要顺应四时变化,保持体内阴阳平衡。具体方法就是保证良好睡眠,保持乐观的生活和精神状态,这样可以避让肃杀之气,适应秋天的平容之气。

在饮食方面,那些阴气不足而阳气有余的老年人,应忌食大热滋补之品,对发育中的儿童如无特殊原因也不宜过分进补,对痰湿体质者应忌食油腻,患有皮肤病、哮喘的人应忌食虾、蟹等海产品;胃寒的人忌食生冷食物等。

这个时候秋燥还没有结束,不过这时的燥已经不是刚刚立秋时的温燥,而是凉燥,可以煮些健胃健脾,补肾强骨,而且软糯甜香,非常适口的栗子粥,润肺、清火、制燥咳、通便秘的百合粥、菊花粥也是不错的选择,不仅可以温补身体,还可以缓解秋燥。

本书作者为我们推荐一款“山楂陈皮汤”,对于秋风时的慢性喉炎很有效。

选举山楂30克,陈皮15克,红糖适量,水煎服,每日一剂,适用于气滞血瘀型慢性喉,症见声音嘶哑,日久不愈,讲话费力或有少量粘痰附着,不宜咯出,声带色暗,有小结或息肉等。
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