自从阳了以后，每每天气变冷，我的后背就很容易受凉，然后就会不停的咳嗽，秋天的时候已经通过膳食进行食补，但是冬天来了也不能掉以轻心。冬天来了更容易着凉，虽然北方快要开始供暖了，但是咳嗽还是会时不时的光临，因此接下来继续搜索了一些冬季养生的膳食来改善一下情况。
从书中了解到：冬季是万物休养生息的季节，同时也是寒邪肆虐的时节。寒邪易伤肾阳。中医认为，肾主蜇藏，即肾为封藏之本。而肾主藏精，肾精秘藏，则使人精神健康，如若肾精外泄，则容易被邪气侵入而致疾病。因此，冬季应温补，养肾藏精，提高人体的免疫功能，有效地调节体内的物质代谢。冬季养生药膳，以补肾藏精为主，常用的药材、食材有：熟地黄、山药、杜仲、枸杞子、神曲、黑豆、香菜、白萝卜等。
10、生姜肉桂炖虾仁
准备材料：
肉桂5克，虾仁150克，薏苡30克，猪瘦肉50克，生姜15克，盐、味精、清水适量
制作过程：
①将虾仁对半切开，去虾线备用；猪瘦肉清洗干净后切成小块备用；生姜去皮清洗干净，拍烂备用。肉桂清洗干净备用；薏苡仁淘净备用。
②将以上用料放入炖煲中，待水开后，先用中火炖1小时，然后再用小火炖1小时，放入少许熟油、食盐和味精即可食用。
功能效用：
肉桂补元阳、暖脾胃。治命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱。虾仁具有补肾、通乳之功效。可治阳痿体倦、腰痛、腿软、筋骨疼痛。温里散寒、活血化瘀。用于恶寒怕冷、冬季易生冻疮者。
11、芝麻豌豆羹
准备材料：
决明子10克，豌豆200克，黑芝麻30克，白糖、清水适量
制作过程：
①将豌豆清洗干净，泡2小时，磨成浆备用。黑芝麻炒香，稍研碎备用。
②将决明子清洗干净，装入纱布袋中扎紧，备用。
③再将豌豆浆、决明子药袋入锅中熬煮，加入黑芝麻，煮至浓稠，捞起药袋丢弃，加入白糖拌匀即可食用。
功能效用：
豌豆具有和中益气、解疮毒、通乳及消肿的功效。黑芝麻具有润肠、通乳、补肝、益肾、养发、强身体、抗衰老等食疗作用。此羹具有补肾、养肝、明目、补血、生津、乌发、通便之功效。
