习惯了每周六中午为父母做一顿饭,每一次做好饭后和爸妈一块边吃边聊都感到特别温馨,最爱听的是爸妈夸饭好吃,每周的这一天也成了近一年我家的生活特色。今天中午精心做了香菇馅的素饺子,味道软、鲜、香,用老妈种的蒜黄和香菜沏成酸汤浇饺子上,又增加了不少口感。怎样才能做出更好更适合家人的饭菜是我在做饭方面需要成长的方向。
今天上午侄媳妇打电话想让我听听她的面试15分钟微课,她要参加招教面试。我告诉她讲课首先目标明确,思路清晰,让评委听明白,板书抓住关键、简洁明了,然后开始用微信视频听她讲课。从她的课中我看到了她基本功扎实,讲课条理清晰,目标明确,就是讲课中的个别细节没注意。于是我就让她先说说讲后的感觉,然后肯定她,最后点出她的一些细节,如怎样和学生互动,怎样看课件讲课等,她很用心,结合我们的交流自己又试了一遍。下午5点得知她面试第一,真为她高兴!