三伏天养生就像做月子，冬病夏治，过几天就入伏了，准备一份醋泡姜。
人体湿气重的时候，往往会引发很多的疾病，除湿醋泡生姜是一个不错的选择。不仅能健脾胃，还可以促进血液循环，增强抵抗力，还有很好的排湿作用。
准备材料：仔姜1500克，白糖900克，白醋900克，盐60克，瓶子3个
做法：
1.仔姜去皮洗干净，控干水分，切成厚薄均匀的薄片。
2.准备一个无油的容器，倒入凉白开水，加60克盐搅拌均匀，放入姜片，水要满过姜片，放冰箱冷藏一夜，第二天捞出控干水份。
3.把白醋和白糖倒锅里煮开，冷却后分别倒到3个瓶子里，姜片也放到瓶子里，放冰箱冷藏一周后食用。
每天早上吃三片姜，除湿健脾胃。
醋泡姜
