我的书橱内有一部分空间是被美食类的书占据着,总想通过读书成就自己的梦想。这源自我对一些美食家的羡慕,羡慕他们“靠嘴吃饭”的自信甚至是傲气。他们是少见的“吃了别人嘴不软”的人。特别是一些美食评委。别人把精心制作的美食端到你面前,你却边吃边指指点点,有时还要用刻薄的语言抨击着别人的自尊。通过打击别人来提高自己,是不是评委们惯用的伎俩。
没做过厨师怎么成为美食家?
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