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2023年11月23日，星期四，天气晴
今天早晨4点半我就被闹钟吵醒了，计划早起是想先做中午的饭再洗澡，但是听着窗外呼啸的寒风——我就把洗澡的想法打消了。又眯了一会，5点起床，先喝了一杯温水，然后去厨房匆匆做菜。
今天我准备做两道菜：咖喱土豆和西红柿炒鸡蛋，土豆和西红柿都是昨天晚上提前洗干净切好的，家里没有蒜，就没准备蒜片或蒜末。
第一个先做的是咖喱土豆，凉锅凉油，待油六成热之后，放入肉片翻炒变色，放入土豆，翻炒土豆变色（家里也没有料酒了），变色之后放入开水，等水开之后，我就放入咖喱块，大火熬煮，咖喱块化掉之后转中火，转中火之后15分钟就可以出锅了。
在等待咖喱土豆出锅的期间，我从冰箱拿出两个鸡蛋，打到碗里，扔掉蛋壳，在碗里用筷子把鸡蛋打均匀，期间放一丢丢盐。待鸡蛋打好，取另一个炒锅，放到另一个灶头，开火，凉油凉锅，待油温七成放入鸡蛋液，一开始鸡蛋不必在国内打散，待蛋液凝集就可用锅铲弄散，待鸡蛋成型，就可以盛出备用。
洗干净锅，开火靠干水分，然后适量油，待油温八成，我放入提前准备好的西红柿滚刀块，翻炒一分钟左右，放入一小勺盐，接着翻炒，待西红柿的水分部分释出就放入鸡蛋，翻炒一分钟左右就可以出锅了。
西红柿出锅就直接装进了饭盒里，接着咖喱土豆也可以出锅了，也被我放入了饭盒。
上图就是装完盒之后的西红柿炒鸡蛋、咖喱土豆及一个馒头。
昨天先生去山东出差了，今天早晨一大早就在我做饭的当口，先生给我发微信提醒给为为找出冬季校服来，我依言给为为找出来冬季校服，简短节说，我们娘俩都穿上羽绒服抓紧出门赶6:17的那班公交。
一夜北风把树叶吹落，很顺利的我们赶上了早班公交，如同一滴海水一样，我们融入了上班、上学的人流中。
