菜名：茄汁松茸鸡胸肉。
用时：30分钟。
用料：（牛佤）冻干松茸菌，鸡肉，番茄，玉米，大蒜，胡椒，淀粉，蚝油，酱油，料酒，食盐。
1、把鸡肉切丁，用胡椒，淀粉，酱油和蚝油，腌制待用。
2、把番茄切丁，玉米剥粒，大蒜切丁，备用。
3、热锅下油，爆香蒜，放入番茄，加入适量清水熬煮。
4、放入玉米，继续熬煮。
5、然后放入鸡肉和（牛佤）冻干松茸菌，添入适量水淀粉和食盐，收汁后即可出锅享用。
贴士：
1、（牛佤）冻干松茸菌，30秒醒开，免泡免洗，可以直接入锅烹煮。
牛佤松茸食谱，分享松茸的吃法和做法
美食视频｜茄汁松茸鸡胸肉的做法步骤图｜牛佤松茸食谱
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