菜名：鸡肉松茸浓汤。
用时：30分钟。
用料：（牛佤）冻干松茸菌，鸡肉，牛奶，洋葱，土豆，胡萝卜，西兰花，胡椒，淀粉，食盐。
1、把鸡肉切丁，用淀粉，胡椒和食盐腌制，备用。
2、把洋葱切丁，土豆切丁，胡萝卜切丁，西兰花掰小朵，备用。
3、热锅下油，把鸡肉炒熟，盛起。
4、汤锅入水，放入洋葱，土豆和胡萝卜滚煮。
5、放入西兰花，牛奶和鸡肉，继续滚煮。
6、放入（牛佤）冻干松茸菌，添入适量食盐，即可出锅享用。
贴士：
1、（牛佤）冻干松茸菌，免泡免洗，可以直接入锅烹煮。
2、不宜煮熟的先入汤锅，易煮烂的后入汤锅。
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法
