年过四十换座城市生活,本身摸爬滚打多年,上班创业的经历都有,平日里也酷爱喝茶,茶馆里接待待客、货品打理、客源维护这些弯弯绕绕,我自认全都了然于心。想着找份轻松的茶馆工作,既能贴合爱好,也能打发闲暇时光,抱着平常心前去面试,万万没想到,直接解锁一位刷新认知的老板。
说实话,寻常奇葩的人和事我也见识过,可这位老板,连奇葩这个词都配不上,离谱程度直接超乎想象。
刚进店面谈,第一件事就把我惊到了。这家门店足足经营了快六年,在当地也算扎根许久的茶馆,竟然连最基础的会员登记系统都没有。日常老客留存、消费记录一概全无,我随口跟老板提议,搭建会员体系稳固客源,算是茶馆常规经营手段。结果老板当场眼睛一亮,激动地狠狠拍着大腿,一副大开眼界的模样,仿佛压根从没听过这种经营方式。
我心里忍不住犯嘀咕,就这样粗放的经营模式,这家店居然稳稳开了五六年,实在让人摸不着头脑。可老板半点不心虚,反倒底气十足地跟我吹嘘,自家做的都是高端圈层生意,街边零散小钱根本看不上,立志只做大单买卖。店里随便一泡茶,定价就能达到上千块。
这下我好奇心直接拉满,忍不住暗自琢磨,这地段算不上顶级奢华,究竟是什么品质的茶叶,能卖出这般高价?难不成泡茶的茶具都是纯金打造,炒制茶叶都用的黄金锅,不然实在想不通定价底气在哪。
一番深入交谈下来,老板反倒十分中意我。觉得我阅历丰富做事沉稳,虽然年纪不算年轻,但处事靠谱有经验,最关键的是我薪资诉求不算高,在他眼里妥妥是性价比超高的人选。
我本身出来工作,本意也是找点事做排解日常枯燥,并非一心奔着高薪求财。可即便心态佛系,要是忙活半天半点收入都没有,心里难免也会觉得别扭。
随后双方敲定入职时间,有意思的细节也接踵而来。当时当月十八号刚谈妥入职意向,老板直接敲定,让我等到下个月月初再来正式上班。我下意识露出疑惑的神情,老板立马给出解释,只为了后续核算薪资账目省事,非要按整月来计算工时。
我不由得暗暗感慨,算账都这般随性马虎,数学功底着实堪忧,就这样还自主开店当老板,平日里还总标榜自身家底丰厚财力雄厚,我实在忍不住好奇,他这份家业到底是怎么打拼积攒下来的。
距离正式上岗还有十二天的空档期,老板倒是格外热情,时常主动邀约我到店里喝茶闲聊。放下老板身段,态度谦和又诚恳,反反复复和我探讨门店现存问题,虚心请教提升经营业绩的办法。
不得不说,这般谦和的态度把情绪价值拉得满满当当,让人心里格外舒服。我也没有藏私,结合自己过往的经验,认认真真给老板出谋划策,提了不少实用的经营改进点子。
日子一天天过去,带着一肚子好奇与疑惑,转眼就到了约定时间,我正式踏入这家充满谜团的茶馆,开启全新的打工日常。