榆钱粥

图片发自简书App


又是暖风习习,春意浓浓的季节了。满眼的春色,唯对榆树别有一番情意,因为每当看到它就会使我不禁想起小时候,想起妈妈,还有满口留香的榆钱粥。

那时,家里很穷,尤其是苦春头,别说吃青菜了,就连头年晒的干菜都吃光了。在我家园子边上长着一只高大的老榆树,每逢春季到来,它就尽显风采,枝繁叶茂,结满一枝枝嫩绿嫩绿的榆钱。苦了一春的孩子们冷不丁看着点青眼儿,就兴奋的爬到树上摘榆钱吃,吃够了。就折下结的最多最密的一枝扛回家。这时,妈妈就会为我们做上一道不算美味的“美味”-----榆钱粥,解解馋。

妈妈首先摘下榆钱洗净,然后爆上锅,炝上汤,放入榆钱,烧开后搅进苞米面,再烧开后,放上盐后出锅,一道“美味榆钱粥”就做好了。看着我和几个弟弟既馋又怕烫而不能痛饮的吃相,妈妈总在一旁提醒,别着急,还有呢!几大碗热粥下肚,出了一身的透汗。盆里的粥也见了底,小弟仍有些余味未尽,妈妈就把自己碗里的粥又倒给了小弟。喝完了,小弟又伸出舌头舔净碗里每个角落。然后闭上眼睛,仔细回味着,回味着。我想,小弟可能不单单是回味榆钱粥的滋味吧。可能他在期盼有朝一日能吃上像样的饭菜,过上好日子呢!

现在我们长大了,生活也好了。榆钱粥仿佛离我们越来越远。有一次,我按妈妈的方法也做了一锅榆钱粥,可妻子说象浆糊,儿子连说不好吃,不好吃。连尝都不尝就去吃虾条喝酸奶去了。眼瞅着要前功尽弃,我索性不管三七二十一,“刺溜儿,刺溜儿”喝了两大碗。妻看我喝的挺香,也尝了一碗,竟夸说味道不错,挺好喝。儿子看我们都喝的起劲,也跟着喝了一碗,不知是真的感到好喝,还是人云亦云,也说真好喝!反正不管怎么说,总之没白忙,最终还是得到了家人的认可。

不知不觉中,眼前又浮现出那时的场景:高大的老榆树,翠绿欲滴的榆钱缀满枝头,树上,一个年龄稍大些的孩子,嘴里津津有味的嚼着榆钱,手却不停摘着榆钱,扔给树下眼巴巴期盼的小手……

那时的我们没有太多太大的奢求,一顿饱饭,一件新衣,甚至一次微不足道的榆钱粥,都能令我们兴奋不已,回味无穷……

随着时代的发展,人们的日常生活水平不断提高,餐桌上大鱼大肉司空见惯,但我想如果大鱼大肉吃腻了,不妨吃一吃“榆钱粥”换换口味,这可是真真正正的天然绿色食品啊!它的滋味岂是一朝一夕就能品评完的。

图片发自简书App
最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 212,185评论 6 493
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 90,445评论 3 385
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 157,684评论 0 348
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 56,564评论 1 284
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 65,681评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 49,874评论 1 290
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,025评论 3 408
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 37,761评论 0 268
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,217评论 1 303
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,545评论 2 327
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,694评论 1 341
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,351评论 4 332
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 39,988评论 3 315
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,778评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,007评论 1 266
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,427评论 2 360
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,580评论 2 349

推荐阅读更多精彩内容