昨天参加一个活动，虽然没购买软销的产品，人家还是送了一只鸡做礼物。 说是早上刚杀的鸡，没喂过一点饲料的溜达鸡，强烈建议当天趁新鲜吃掉。其实不想要，因为整鸡收拾我真不在行。但人家热情地让拿着，只好领情并感恩了。
昨天儿子没回来，自己又忙又累，加上带着头的整鸡要怎么下手还是打怵的，干脆就放在保鲜里了。
今天儿子最后一天考试，老师通知，下午考试结束整理完教室直接放学。我刚结束下午的咨询，急忙往家赶，想着把鸡做了，刚好吃个次新鲜。 还没进门就接到儿子来电话，说放学了，不赶时间就不打车了。又说中午就吃的黄焖鸡，晚上不想吃鸡，想吃生煎包。还说明天也不想吃鸡。
那么这鸡就要大卸八块放冰箱冷冻了，再保鲜下去就该真不新鲜了。
虽然百般畏难，还是不得不出山了。先是戴好手套，我家连剁刀都没有，但是有剪骨剪刀。拿起鸡来，观察关节位置。先把鸡爪剪下来留好，再把脑袋屁股减下来扔掉。鸡头不敢动，就用剪刀空中剪，再夹着扔掉。 想着可惜了鸡脑子了，我真是有点怂啊。最后剪开鸡皮，顺着鸡肉腠理，批大郤，导大窾，把翅膀和身子卸开，分别装袋，放入冷冻室。
跟儿子开玩笑说，处理一只鸡，还要发扬庖丁解牛的精神。可见，从来没有白读的书。
我想好了，不管儿子吃不吃，这两天要给老妈炖次鸡汤。
