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2024年1月3日,星期三,天气晴,-10~5℃,空气质量优
昨天是2024年的第一个工作日,虽然晚上9点有公司全球会议,可以提前在下午4点下班,但是工作还是忙到了快下午6点才离开办公室。
下了地铁,先生堵在了半路上——这第一天上班堵车太理解了,于是我直奔菜市场为接下来的带饭上班采购。
轻车熟路买了猪肉并请老板娘切成了肉片,又去菜摊老板那里买了土豆、蒜薹、小油菜、蘑菇作为未来几天的午餐的主打蔬菜。
闲言少叙,采购完毕,先生也已经到了,到家之后,洗手换衣之后我一头扎进厨房:一个土豆去皮、切丝焯水;一半的小油菜清洗之后焯水;蒜薹洗净之后切成寸许长的断;猪肉切丝、片分开装好。这些用了一个多小时时间,为明早的炒菜做准备。
昨天晚上例会开到了快12点才结束,早晨起来跟先生说:“早晨我晚点走,不跟你们一起走了。”
为了提升自己的精力,扎了针灸做调理,觉得精力上来了才动身做事。
扎完针灸之后进厨房炒了三个菜:小油菜炒肉片、酸辣土豆丝、蒜苔炒肉丝,没用半小时,成品如下图。
品相还不错,新的一年,带饭上班的同时,最重要的是提升厨艺,为自己加油!