本文系属原创,著作权归本人所有,任何形式的转载都请联系本人,抄袭者必究。
2023年12月8日,星期五,天气晴,-1~13℃,轻度污染
昨晚我回到家没有提前准备今天早晨的蔬菜,买的菜还剩一根萝卜、一颗娃娃菜,当时我想转天做萝卜炒肉,刨去腌萝卜的10分钟,权且也算个快菜。
今天早晨我4:40自然醒了,又睡了一会就到了5点左右,抓紧起来,计算了一下时间,做萝卜炒肉5:30之前是完不成的——先生5:30就要进厨房准备早饭了,于是我准备做娃娃菜。
清洗干净的娃娃菜,菜帮部分我切成长条,叶子部分我则切成大块,切蒜末、干辣椒丝备用,然后调料汁,娃娃菜的料汁配方是这样组成的:一勺生抽、一勺白醋、一勺蚝油,少许胡椒粉,调匀放一边备用。
冷锅冷油,逛一下锅,待油温中等的时候我把锅中下入蒜末、辣椒丝,煸炒出香味来下入娃娃菜的帮,因为娃娃菜的帮熟的比较慢,所以要先放入,煸炒时间长一点,大概一分钟左右,放入菜叶,煸炒一分钟左右,放入料汁,再翻炒均匀,就可以出锅了。
出锅之后放入饭盒,另外两个饭盒里放的是周末做的可乐鸡翅——还剩6个。
再用食品袋装两个馒头做主食,把上图中的三个饭盒都盖上饭盒盖,放入饭包,这就齐活了。
今天是我带饭上班第十三天,日子过得还挺快,加油!