你们那里除夕这天祭祀吗？你们那里的年俗有哪些与众不同的地方？下面，我就带你来了解一下，福建省龙岩市连城县的过年习俗，除夕早上的祭祀。
这天早上，家家户户的女主人都会蒸一大饭甑的大米饭（现在人少，改用电饭锅了），然后在饭里面插上10双崭新的筷子。
这些都是有寓意的，这饭叫隔年饭，就是从今年吃到明年的意思。以前人再穷，也会在除夕这天做好这样一大锅的米饭，就是希望天天，年年都有大米饭吃。
这筷子就意味着添丁发财，筷子筷子，就是有快快有孩子的谐音嘛。
看见鸡旁边的大把的葱蒜没？它们也不是随便放的，也是有讲究的。据说，一边都是12丛葱和蒜。
葱当然就是聪明开窍的寓意，算就是会算数嘛，在农村，乡亲们总是特别羡慕识字会算数的人。
这只鸡，估计很多地方的祭祀都有这祭祀品，大吉大利，今晚吃鸡嘛，原来古人早就知道了，而不是现在才有的。
当然，在这里，还有一个寓意就是，希望年年都人畜兴旺，可以养出肥硕的大公鸡。
除了刚刚提到的祭品，还要有三杯酒和三杯茶，茶酒不分家嘛，祭祀当然也少不了的。
这些就是客家年俗里面，我觉得最有意思的地方。
当然，刚来这里的时候，我吃不下这样的饭：因为那时候婆婆买的是本色的竹筷子，然后用洋红燃料染红了筷子，再插在米饭里面。这样一来，几乎所有的米饭都变成红色的了。
虽然看着喜庆，我却难以下咽，受不了那洋红的味道。
后来，婆婆听了我们的劝告后，就买了现在这种塑料筷子，虽然看着也一样红通通的，很喜庆，却不再有洋红的味道了，这不能不说是她老人家的一大进步。
毕竟，风俗归风俗，但我们也不要太教条，是不是？意思到了就好，而不是那样墨守陈规，顽固不化。
客家年俗，除了这特别有讲究的米饭外，还有别的不少年俗，且听我在其它文章里，为你一一道来。
