冬笋

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萧竹的家在万亩竹海中一个溪水潺潺的小盆地,叫竹山坪村。他大学毕业后在外闯荡了一年,一年里多次跳槽没有谋到一个满意的职位,倒是结识一些朋友,长了见识,他发现自己家乡丰富的竹资源、优美的环境是创业的好地方。

他决定回家乡创业,回到家好几天了一直不敢对父母说出自己的想法。这几天随老爸在山上挖冬笋,得知每年仅一个村就可以挖到数万斤冬笋,想想周边不知能挖多少。萧竹知道冬笋被认为是山珍,有机、味美,但挖冬笋也是有学问的,不是随便就能挖到的因此产量不多、价格很贵。可现在挖的人多了但卖不出去,有的人家连加工的春笋都没卖完,如果办工厂进行加工再请外面朋友销售生意肯定很好。

他想请朋友们来家乡看看,帮助他出出主意顺便开导开导老爸。于是约了搞广告策划的朋友小宇邀三、四个朋友过来,并把家乡的风景、特产做了小视频发给了小宇。小宇看了视频爽快地答复一定过来看看。

今天正是与小宇约定的日子,早晨他还上山挖了很多的冬笋,连同家里早先加工的春笋准备来个竹笋宴。快到中午了,老妈把饭菜都准备好了萧竹在家门口向通往村里唯一公路不断张望。

终于来了,怎么来了三辆车?不是就约了几个人吗?萧竹看到三辆越野车一路杀到自家院外急忙打招呼。好家伙一下来了七、八个人,还有几个不认识,这下弄得自己措手不及,一边招呼朋友进屋一边通知老妈加饭加菜。这时搞广告策划的朋友小宇给萧竹介绍几个新朋友,两个是开电商平台的、两个是搞休闲农庄的。小宇说都是他的朋友而且很有实力,看了萧竹发的介绍家乡的小视频,都嚷着要过来看看,一来二去就耽误了时间。萧竹听了小宇的介绍重新和几位新朋友握手认识,高兴地说:来的都是贵客,欢迎来小山村体验农家生活。

不一会父母把饭菜摆弄好了,萧竹招呼朋友们入座。朋友们看到满满一桌的菜不约而同发出惊叹声,父母笑呵呵的地在旁边说都是乡里的土菜,还特别介绍竹笋,有新鲜的、有经过加工的、不同品种、不同做法,看起来就让人嘴馋。萧竹笑着对大家说:开动吧!朋友们不再客气,热热闹闹地这样尝尝那样尝尝,最后大家把火力都集中在竹笋类菜品,特别是冬笋,不一会就消灭干净了。吃得差不多了大家七嘴八舌的问萧竹这些品种的竹笋多不多、怎么加工的、怎么烹调的?萧竹笑而不答,萧父萧母看到大家这么感兴趣,很高兴地给大家进行了介绍。

吃完中午饭,稍事休息后大家说要到村里看看,要到山上去,要亲自挖冬笋,要验证萧竹的所发小视频的真实性。萧爸听他们说要上山挖冬笋,找了几把锄头和背篓,也跟着大家一起走。搞农庄的朋友看到村庄青山绿水、农舍俨然说:这不是桃花源吧?还感叹地说这里的条件真好!

萧爸说:桃花源离这里还有几十里呢!我们这里每家都有上百亩的楠竹山,前些年楠竹好卖价格也好,一般农户每年都有十多万元的收入,多的二十多万元,这些楼房就是那些年修建的。现在楠竹价格低,村里年轻人都到城里打工去了,也没有多少人砍楠竹了,我们年纪大的人只能挖点竹笋加工但是也卖不了多少。

一群人来到萧竹家的竹山上,阳光在竹林间隙摇曳,萧爸站在一平缓的地方给大家讲如何挖冬笋:只有竹叶浓郁的竹子才会孕笋,第一盘枝开双叉的才会有冬笋,找到竹子后再循着竹稍低头的方向找,土松的地方可能有笋、再就是根据竹鞭找,注意不能把向下扎的竹鞭挖断。有人问冬笋长不长竹子?萧爸说:冬笋一般不会出土长成竹子的,还会消耗母竹的营养,但冬笋是几个季中味道最好的。有人说:挖冬笋岂不成了变废为宝?萧竹这时插话:挖冬笋的人就是伯乐哦!人和物都一样只有放对了地方才是宝贝。

大家你一言我一语,从萧爸讲的挖冬笋中的道理引申到很多方面,小宇却按萧爸教的方法挖到了冬笋,看到小宇挖到冬笋,其他人分头行动,有的有收获有的却干着急,不一会儿就把几个背篓装满了。在下山的路上开电商的朋友问萧爸:村里的农家家里存的加工了的竹笋多不多,村里人一天能挖多少冬笋?我可以给你们在网上销售。萧竹对萧爸说:您赶快到各家各户问问,有要销售的登记一下,到家后就可以请电商朋友销售了。

小宇和开农庄的朋友一路讨论在这里开发休闲农业的可能性,小宇说这么好的环境如果搞乡村休闲游一定有很多人来。开农庄的朋友说:环境的确是好,但宣传有一个过程,如果先办一个竹笋加工厂就有了稳定的收入来源,也能充分利用这里资源。这时其他人也参与讨论了,最后大家认为既要办加工厂也要搞乡村旅游,而且今天在场的人都想入股。还没到萧家在这投资办厂和建休闲农庄的事就定了下来,还明确让萧竹具体经办。

等到萧爸回家给电商朋友报告村里各家还存的加了工的春笋和冬季能挖的冬笋数量时,电商朋友已做了竹山坪村竹笋销售的网上宣传,并且收到求购信息,价格也超出了萧爸的期望值。朋友们要急着往回赶、要筹款准备在这里大干一场,萧竹知道路留不住这些大忙人只好送客。

客人走后萧竹对萧爸说:“爸,刚才朋友们商量共同投资在我们这里办竹笋加工厂而且还要建农庄,大家一致推举我牵头,您看行不行?”萧爸看了看儿子说:“你不打算到外面去了?哎,这些城里人都要到我们这里来投资,不到外面去就不去了,可你一定认真办事不能让朋友们担心哦!”

萧竹策划了好长时间的计划,回来这几天也不敢对老爸说,担心老爸强烈反对,想不到就这样轻而易举就解决了。看来这客没白请哦,自己在家乡创业会象这冬笋一样放对地方吗?

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