买完手机，已经11点多了。逛街的话，时间有点晚，估计到店的第一件事就得是吃饭。老公建议，先去婆婆家蹭一顿午餐。积极响应。
大概是这两天都没好好吃饭，一向偏素食的我，居然盯上了那盘牛蹄筋。不咸，不腻，味道不错。这一顿，我吃了差不多一年的肉量。
午饭后转战商场，给女儿买打底衫和羽绒服。她有自己的审美，除了建议最好买免洗布料，我只负责买单。
如愿买到了她想要的白色打底，羽绒服也是让我头疼的纯白。朵以的店员向我承诺，他们的羽绒服随便手洗或机洗，洗多少次都绝对不会钻绒。其实我一点也不相信，我只是尽力装出相信的模样。女儿喜欢，我只能相信。
买完她的东西，又转了两圈儿，想买一件短款连衣裙搭我的长筒靴。我习惯在冬天穿长筒靴，可以护住膝盖。只是，最终没能如愿。
这几年流行长裙，短款特别少，还不是我喜欢的颜色和款式。而且，来逛商场的人越来越多，有点人山人海的节奏。人多了，我头疼，于是打道回府。
回来的路上商量晚饭的事，老公说他想吃面条儿，就去了婆婆家；我和女儿不想吃面，就回家自制酸辣粉。
这顿酸辣粉，做得可以说是九曲十八弯。
先是想到家里没花生米，让老公看看婆婆家有没有。如果有，给送十来粒回来。炒熟的花生碎能加重汤的香味。
几分钟后，他回信息说没有，要去超市给买一些回来。我看见茶几上的巴旦木，告诉他有东西可以代替，不用专门跑一趟。
然后发现没有盐，问老公能不能带一袋回来。他刚回复“没问题”，我就从橱柜里又翻出来一包。
煮上粉，我开始洗菠菜。洗完两棵备用，看看并排的三大盆水，就又把剩余的几棵也顺便洗出来了。浪费水电，从来不是我的习惯。
切菠菜的时候，想起来家里没有准备大葱。可是没有大葱，酸辣粉的味道会大打折扣。怎么办？老公提议先借楼道窗台上的用一棵，之后再还回去。形势所迫，我没有坚持以往的原则，痛快地表示同意。
炸辣椒的时候，想起来家里没有麻油。女儿虽然没有明确表示不满，回复的一声“嗯”也有隐隐的不痛快。
挑一筷子粉，已经煮熟。另一边的锅里，油也热了。关火，放入捏碎的干红辣椒，倒进盛粉的大碗。锅里倒一碗水煮开。
此时，我还没意识到，我应该在炸好的辣椒里倒入适量的醋，让热油激发出醋的酸味。另一个缺失的步骤是放盐。在辣椒出锅的时候放盐，可以增加辣椒的鲜辣。
粉、切得细碎的葱花、烫得翠绿的菠菜、炸好的辣椒、麻椒，再搁适量的盐和醋，我默默算计，应该差不多了。于是招呼女儿过来吃。
鸡蛋没提前煮熟，只能省了。女儿倒是没提鸡蛋的事，她只是说没有辣味和酸味，自己找来醋瓶，咕嘟咕嘟一顿狂倒。
几分钟后，她离开餐桌。不用想都知道，味道不好，她拒食了。于是过去尝。
好吧，忘了香菜，特意放在案板旁的酱牛肉也没切，还有之前计划的巴旦木、黑芝麻，哦，还有香油，居然全部都忘了没放！
无法相信，做了三十多年的饭，我竟然会犯这样的错误！做惯了亲朋好友眼中的大厨，却发现自己的厨艺已经差到如此地步，这落差，真的是难以接受。
不说了，本来只是凑个日更，怎么能写这么多字？
我还是先哭一会儿，哀悼一下我的厨艺吧。据说，眼泪可以解压，可以缓解情绪。
