小聚(二)

选址,雕塑,指示标识,餐厅人性化设计,一层一层增加顾客对饭店的好感。

入座后,选择锅底。这家店是独立的锅底,每一位客人都可以选择锅底,像我与闺蜜一个清汤,一个红汤,介意的可以各吃各的,不介意可以一起吃,体会同一种菜的不同吃法。

这种分锅吃法,吃法多样又卫生,体验也算不错。

油碟都自己组合,这样不同的人调制出的底位千差万别,同一个人调出的味道也会有差别,这样可能每次用餐,都会有不同的味觉体验。

所以尽管我们真不觉得他家东西味道有多好,却不会拒绝多次去就餐。

再加上菜的餐盘大小适宜,看起来每一盘都装的满满当当,会给人物美价廉的错觉。

位置,排场,消费水平几乎都能贴合顾客心境,请客吃饭花较少的钱,在这交通便利,易找省时,看起来上档次,环境又不错的地方。挣足了面子,又撑足了里子。何乐而不为?

通过分析可以看出,餐馆对顾客心理进行精准的揣摩分析,一步一步满足顾客需求。

餐馆满足了顾客,顾客也满足了餐馆的愿望,相互成就。

看似不算特别抢眼的餐馆,很多细节部分却是别出心裁,难怪餐馆人来人往,生意还不错。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

相关阅读更多精彩内容

  • 信步走向起义门,路遇一碑文,隶书?金文,甲骨,共有十几字,只认得民国二字,国字还差一竖,落款包某,也不知其人,峻跃...
    岗岗hg阅读 3,287评论 0 4
  • 长寿花 数蕊正含苞,一星先自娆。 天寒红欲暖,伴雪待春烧。
    紫云闲人阅读 4,149评论 5 13
  • Today I am so tired because I have worked for 8 hours and...
    山屿海阅读 1,391评论 0 0
  • 不知从何时起,想起吃人参果,人参果个头小,即便价格贵,也能买上好几个,他们不爱吃,则更好,我一个人享用,倒也舒坦自...
    w煜祺阅读 1,540评论 1 1
  • 5月份就要上班了,想想也休息了六个半月了。已经习惯了在家的日子,每天哄哄二宝,陪大宝写写作业,听听香知社讲课,日子...
    然然11阅读 1,589评论 0 0

友情链接更多精彩内容