网红餐厅“集渔泰式小火锅”

昨天女儿班上的几位妈妈小聚,大家都想去一个网红餐厅“集渔泰式小火锅”太古里店。

11:30前排队的人

我们都知道这家店需要排队,所以我和一个孩妈妈10:20就到店了。很荣幸排到了第一位,但并不是说排到第一就能第一个进去就餐,11:30开门营业,营业之前的时间只能在外面等着。如果11:30排第一位,但朋友没有到齐也只有取号继续等,想进去也可以现场几个人就按几个人的桌子安置客人。如果11:30直接去的话那是肯定没有位置了只有等下一轮。

等了70分钟,另外三个妈妈在刚好11:30飞奔而来出现在餐厅门口,我们终于顺利成为了餐厅的第一桌客人,安排了属于餐厅最大的餐桌六人桌。

餐厅环境很精致一共三层楼,服务很棒有流动的小吃,冬阴功锅底看着煮下锅,加了椰汁锅底味比较浓郁,海选类的食材都比较新鲜。

每桌配置一个固定的服务员帮忙煮东西,煮好了服务员捞起来放盘里。虾熟了服务员帮忙剥好,还是很贴心的,全程只负责吃,哈哈!服务员中途还询问了几次口味的问题,泰式蘸碟我吃了好多,甜辣的味道超级赞。

这家集渔泰式小火锅餐厅真是来自一群吃货们的执念,本来成都有好些家店其它店也不用排队,大家专门要去挤这家每天排长龙的店。经常看到别人晒排队成长龙的照片这次总算找了几个人一起去排队。我们吃完离开时还有人在排队。哈哈!

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