“身穿绿衣裳，肚里水汪汪，生的子儿多，个个黑脸膛。”这是什么？没错，就是声名远扬的西瓜。
提到西瓜，上到老下到小，无人不知无人不晓，无论是谁，想到西瓜，必然口齿生津，想到那又凉又甜的口感，真让人口水直流三千尺呀！
西瓜一般呈圆或椭圆，属于葫芦目，葫芦科，于五代之前就传入中国东南地区，当时又名寒瓜，具有生津解渴之用，含有维生素C等等拥有很好的营养价值，而且不含脂肪，其种子名曰西瓜籽，晾晒之后可以入药，老少皆宜，富含维生素B，D，多呈黑色，棕色，白色，分布生长于西瓜内部，食之无害，但在科技发达的时代，出现了很多特殊的西瓜，例如“无籽西瓜”，它的果内籽较少，多为白色。而西瓜其果皮药用价值极大，可以清热解暑，降血压等等功效，做汤食用，可以缓解疲劳。
西瓜一般有两种吃法，各有所长，1:将其拦腰切下，再进行数次竖切，变成一个个锥形。
在酒店吃饭时多为此种，人多而杂，请人吃饭的时候也一般是这种，美观，便于食用，在饭后达到止渴等用处。
而第二种则是一切两半，选其中一半用勺子舀着吃，另一半以后再吃。这样吃起来很有口感，很爽，节省时间，一般为自己吃，或和很亲密的人吃，如果放到冰箱里冻一冻，那可太美味了，想到就垂涎三尺！
如果你问我一顿吃多少比较合适，那我可就说不清楚了，人胃口大不相同，有些人还不喜欢西瓜咧！我只能根据个人“能力”而定，比如说壮年人，胃口较好，接受能力比较强，一顿可以吃4/1个，小孩子接受能力就比较差，一顿吃这么一到两片就够了，还要根据个人当时情况做微调……西瓜最大的功能应该是生津解渴，若是你吃了过量的西瓜，来不及吸收其中的水分和糖分可能就会搬“石头砸自己的脚”“偷鸡不成蚀把米”“得不偿失”就会生病了。
西瓜这么好，但很多人挑错了瓜，导致西瓜作废，必须要了解挑瓜的“法则”。1：形状，挑瓜看形状是必要的，瓜皮要坚硬饱满，靠地的瓜皮颜色变黄，就说明是成熟的西瓜。2：很多人买西瓜的时候都要敲一敲西瓜，这是为什么呢？原来敲击西瓜时，西瓜若发出“咚咚”的声音，就不会好吃，只有发出一种有震动的“噗噗”声，才是成熟的西瓜。3：成熟的西瓜比生瓜会轻一点。如果以上条件不符合，那么就尽量不要选择。
在夏天，西瓜堪称“水果之王”，销量惊人，几乎有着和冰淇淋同样的地位，的确，西瓜确实是解暑必备良器，试问，一个三伏天，烈日炎炎，只有树上知了不断的叫着，几只狗无力的趴在地上，长长的舌头耷拉着出来，一位职员下班回家，满头大汗，会有谁不想吃一个冰凉可口的西瓜呢？试问，一次大夏天，万里无云，只有几个小摊贩在吆喝着，登山队有气无力的登黄山，走的异常缓慢，一个小贩在路旁卖西瓜，摇着扇子，会有谁不想买一个清凉解暑的西瓜呢？所以，在现在忙碌的生活中，有谁不想在夏天在两个西瓜预备呢？？
听（写）了这么多，我都口角生津，你呢？实际上，西瓜的用途数不胜数，我所说的不过是沧海一粟，如果你想知道还有什么？那就在盛夏买一个尝尝吧，会有很多新发现的！！！
