不知道在哪里看到过这样一句话：世间万物，唯有爱与美食不可辜负，这句话看上去挺美的。爱是人世间最难以理解的字眼，它的含义非常宽广。一个真正有爱的人，他（她）符合萨特所讲人存在的规定性，是人存活于这世界的意义之一，这里就不多聊了。我今天想谈谈的是美食。中国的饮食文化独步于世界，也许只有法国等少数几个国家才能与之相媲美吧？
把美食上升成为一种文化，可见中国人将美食钻研得多么深刻而透彻啊。其实何必讲饮食文化呢，不就是一个“吃”字么？中国人关于吃的著书立说非常多，文人墨客中有关吃的诗词汗牛充栋。就以唐宋八大家之一的苏东坡来说吧，他算中国吃货界的明星了，一生中写了40多首关于吃的诗词，“人间有味是清欢”这句话千古传唱，把吃的意境写得很美。大约是半年前吧，我还看了佟大为、陈乔恩主演的电视剧《人间至味是清欢》，感觉还拍得挺好的（这好像有点扯远了）。苏东坡在吃方面是如此有名，以至于有一道菜叫“东坡肉”的，直接以他的名字命名，因为吃还吃出一道菜来了，人与人之间真是没法比。
说完了吃的名人，再说一说吃的段子。我现在最大的业余爱好之一就是看段子、看搞笑视频，时不时就开心的哈哈大笑，把工作和生活中的劳累烦闷一扫而光。这里就随便找两个，其一：“中国人民爱吃是传统。春节吃团圆饭，元宵节吃汤圆，清明节吃青团，端午节吃粽子，中秋节吃月饼，冬至吃饺子，腊八节喝粥，反正所有的民俗节日都离不开吃”。其二：“好像所有事都跟吃有关系。找个工作叫饭碗，开除叫炒鱿鱼，嫉妒叫吃醋，占便宜叫吃豆腐，拿了好处叫吃回扣，受不了了叫吃不消，人缘好叫吃的开，两面派叫吃里扒外，就连起诉都叫吃官司，简直就是全民大吃货”。我自己在这里再补充一个段子──以前看新闻经常看到的画面是：领导人到农村视察，然后直接进了别人家的厨房，打开锅盖看别人吃什么。关于吃的段子太多了，不说了。
唯爱与美食不可辜负，这句话讲的很优美，从一般意义上讲也是对的。美食谁不爱吃呢？不过也要看你的肚子能不能消受得起。我自己的肠胃病史大概有二十来年了，年轻的时候想吃美食吃不到，后来生活条件渐渐好了，但又因为单身在外饮食没有规律，犯上了肠胃疾病，经常性肚子饱胀，哪里还有什么心思吃美食呢，所以也就导致了这么多年来我对美食毫无兴趣，真是悲哀的人生啊（哈哈）。中国的美食文化熏陶不了我，在我这里是不起作用的。不过今年以来，通过每天2万步的快走运动，我的身体机能和健康状况得到了根本性的扭转，也不惧怕在外吃喝了，还偶尔对美食有点感兴趣起来，有时节假日不愿下厨房动手，中午一家三口会在外面找个特色小店吃一顿，吃完以后呼呼大睡一觉，觉得这种小日子过得也挺好的。
不过我的胃肠好像一直还有点问题，在外面吃的一多，肠胃的饱胀感还是时隐时现，而且还会腹泻，晚上也不一定睡得好（胃不合则心不安）。于是总结了一下，外面的饭菜毕竟卫生程度不高，而且太油腻，再加上经常晚上吃不容易消化……所有的这些对身体都有损害，如果为身体的健康着想，在家里清淡饮食是最好的，也因此几个月之前，我就立下了健康饮食的flag。不过坚持的并不好，时断时续的──是不是因为对美食的贪婪呢？应该是有相当部分的因素在里面；还有一个方面是因为人是社会中的人，有时候还需要必要的应酬，真是没办法呀。
人生中健康饮食的目标还是要定下来，定下来之后，就有了前进的方向和动力。古语说：“若要身体安，三分饥和寒”，先从饮食的节制方面开始，如果没有特殊的原因，从现在起就与美食说再见，每天晚上只吃蔬菜水果和稀粥了，通过健康饮食促进健康睡眠。
加油吧！
