小时候不知道冬至吃饺子，只知道过了冬至就是一年最冷的时候，也就是数九寒天 离过年就近了，就有个盼头。饺子和白蒸馍只有过年才能吃到，平时只要能吃饱也算是对得起自己的肚子。
那时拿上个苞谷蒸馍撒点干辣子面再撒点盐就觉得很好吃，如同世间最美的美味，地上掉点馍咯咋（馍花）都赶紧捡起来吃，不像现在的孩子冬至要吃饺子，说什么：冬至吃饺子不冻耳朵，嫌馍不好吃要吃面包。
冬至一过就觉得年关快到心里不免有点寒碜，一年到头又没弄哈眉眼，端起饺子碗心沉甸甸的，只得今年就这样明年撅起沟子好好干，老把希望寄托在下一年。
回想上学那时，渭北高原过了冬至真的好冷，穿着母亲缝的棉袄棉裤显得有些臃肿就那还冷的受不了，脚穿着棉布鞋身上的小棉袄上再套个大棉袄才勉强渡过冬至过后的数九寒天。吃着从家背到学校的苞谷馍冻的一咬一个冰碴，哪知道了冬至要吃饺子!周六急切的回家 背馍，能吃上一顿母亲做的一碗面也算给嘴过了个生。
知道冬至吃饺子，还是外出打工时 知道的。一到冬至同事就嚷嚷要吃饺子，所有的餐馆这天都包饺子并且宾朋满座,有时想吃饺子还得提前预约，要么耐心等待。这天餐馆包再多饺子都能卖空。
冬至是一年第二十二个节气，所以现在人比较重视，这天要是没吃饺子好像没过冬至。大街上来来往往多半是吃饺子的人。朋友相互问候今天吃饺子了没？搞得冬至不是冬至节好像是饺子节。
随着人们生活水平的提高，饺子不光冬至和过年吃平时想吃就吃，天天都像过年。游子想着家人吃着饺子过着冬至，那热气腾腾的饺子驱走冬至过后的寒冷，圆圆鼓鼓的饺子包着游子在外的艰辛和思念，只有这圆鼓鼓的饺子才是阖家欢乐的期盼。
