今天的疙瘩汤，各方面来讲还是很成功的，味道和卖相都达到了预期，至少算个白银级？（狗头）
总结一下下
西红柿还是要弄碎一点，这样出来的汤就很棒
鸡蛋洒的均匀，蛋花好看又棒，做西红柿鸡蛋汤也绰绰有余了
问题还是要点出来的：
疙瘩做的有点大，这个问题应该出在加水的速度，还是快乐，下次得用滴水的速度
速度问题很大，弄疙瘩的过程应该在西红柿下锅以后做，这样可以节省，争取下次缩短到半小时内吧
还有，香油倒多了，下次拿筷子点吧，这样靠谱，整个干净筷子，也不怕手抖了
整体来说，第一发还算不错，信心满满，后面复做一次必然能成
该整第二道了，追梦今年100种吃喝
