KVO的本质：
本质是重写set方法。
1、利用Runtime API 动态生成一个全新的子类，并且让instance对象的isa指向这个全新的子类；
2、当修改instance对象的属性时，会调用Foundation的_NSSetXXXValueAndNotify函数；
函数内部实现：
- willChangeValueForKey:- 父类原来的setter
- didChangeValueForKey:
didChangeValueForKey:
- 内部会触发监听器（Oberser）的监听方法(
observeValueForKeyPath:ofObject:change:context:）
扩展：
如何手动触发KVO
- 手动调用
willChangeValueForKey:和didChangeValueForKey:
