宝宝辅食之酸奶溶豆

1.取一个鸡蛋，将蛋清蛋黄分离备用

2.烤箱100度预热，

3.将蛋清➕几滴柠檬汁，取6g淀粉分次加入

打至可以拉起直尖，倒扣不落

4.15g奶粉➕15g酸奶翻拌均匀，倒入打发好的蛋清中，装入裱花袋，均匀的挤在油纸上，放入烤箱10分钟，定型

5.蛋黄➕6g奶粉，翻拌均匀，挤在凝固的蛋白上，90度40分钟。