美食和旅行总是不分彼此，到新疆环游天山，当然除了是自然、人文景观之旅，也是味觉的跨民族之旅。
一提起新疆的小吃，估计很多人第一反应就是羊肉串。
来新疆若你只想着羊肉串，那可就亏大了！
要知道，这里烤全羊、清炖羊肉、烤包子、抓饭、馕、灌面肺和灌米肠应有尽有，无不令人垂涎欲滴。
新疆美食——馕
维吾尔族的饮食文化中，至今仍保留着许多游牧民族特有的风俗。在一般情况下，维吾尔族群众以面食为日常生活的主要食物，喜食肉类、乳类。维吾尔族传统的副食肉类主要有羊肉、牛肉、鸡、鱼等，特别是吃羊肉比较多。
馕
馕
我就喜欢吃馕
新疆美食——抓饭
抓饭
抓饭
帅
新疆美食——烤包子
烤包子里的羊肉肥瘦均半，还有皮牙子，在馕坑里从白花花的变成油黄色，咬一口羊油汁会流出来。烤包子要趁热吃，凉了之后里面的羊油会凝固，吃起来感觉怪怪的，有些硬。
烤包子
烤包子
sei佛的不吃烤包子
